El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco, una jornada en la que se conmemora el día especial y se da a conocer esta condición. En el mundo de la restauración existen muchas opciones para disfrutar evitando el gluten. ¿Las descubres con nosotros?
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Tartas y pasteles de todo tipo para disfrutar de la mejor repostería con recetas que no contienen gluten, pero sí todas las claves necesarias para disfrutar.
Barcelona se convertirá el último fin de semana de marzo en la capital de la dieta sin gluten con la celebración de la primera edición de la feria BCN Gluten Free, dedicada íntegramente a los productos y la dieta sin gluten.
Desde el 28 hasta el 30 de marzo, el Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB) acogerá esta feria, que dedicará más de 4.000 metros cuadrados a alimentos aptos para celíacos, intolerantes y sensibles al gluten.
Hace ya muchos años que en Can Carreras se dedican al mundo de la restauración con éxito total. El restaurante de la Masía que lleva el nombre de las tierras que la rodean, en Dosrius, es todo un referente en Mataró y las villas cercanas, no sólo por su ubicación ideal en la zona boscosa de Mont-negre Corredor, sino especialmente por la calidad de la comida y el trato que dispensan a los clientes.
Hace ya muchos años que en Can Carreras se dedican al mundo de la restauración con éxito total. El restaurante de la Masía que lleva el nombre de las tierras que la rodean, en Dosrius, es todo un referente en Mataró y las villas cercanas, no sólo por su ubicación ideal en la zona boscosa de Mont-negre Corredor, sino especialmente por la calidad de la comida y el trato que dispensan a los clientes.
Qué son los grelos, cuándo comerlos y cómo, con recetas muy sabrosas para prepararlos en casa.