Ruta de tapes

Ganxet Pintxo 2026

25 edicions celebrant la millor gastronomia de Reus
Tapa + quinto o canya
4€
Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 maig, 2026

Del 7 al 24 de maig, la ruta de tapes Ganxet Pintxo torna a omplir els carrers de Reus de sabor, creativitat i producte de proximitat. En aquesta edició tan especial, la ruta celebra la seva 25a edició reunint 37 establiments participants que sorprendran amb propostes gastronòmiques úniques en format tapa. 

Durant dues setmanes podràs recórrer els establiments participants i gaudir d'una àmplia varietat de creacions acompanyades d'un quinto o una canya d'Estrella Damm per 4 €: des de receptes tradicionals reinventades fins a propostes innovadores elaborades amb ingredients de qualitat i el producte local com a protagonista. 

Prepara't per gaudir d'una edició històrica de la Ganxet Pintxo, consulta les tapes participants al desplegable més avall i vota per les teves preferides: si ho fas, entraràs al sorteig d'una estada amb esmorzar buffet per a dues persones a l'hotel Le Méridien Ra d'El Vendrell! 

/ Totes les Tapes

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Ooops! to vote.
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Ooops! to vote.
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Ooops! to vote.
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Ooops! to vote.
Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie

Tramezzino trufat de pernil ibèric i brie

Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie
Ooops! to vote.
Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent

Timbal de filet ibèric

Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent
Ooops! to vote.
Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut

Una bomba de records

Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut
Ooops! to vote.
Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel

La vermelleta

Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel
Ooops! to vote.
Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Flaps Cafè

Flaps Pintxo

Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Ooops! to vote.
Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all

Medialuna

Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all
Ooops! to vote.
Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament

Taco bírria de Reus

Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament
Ooops! to vote.
Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba

Rostit de diumenge

Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba
Ooops! to vote.
Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida

Quadrilàter convex en geometria euclidiana

Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida
Ooops! to vote.
Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras

Carxofa, cansalada i foie-gras

Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras
Ooops! to vote.
Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco

Clotxa La Presó

Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco
Ooops! to vote.
Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips

Santa barreja

Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips
Ooops! to vote.
Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Cafè de Reus

Embolcall Cèsar del Cafè

Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Ooops! to vote.
Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Ooops! to vote.
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Ooops! to vote.
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Ooops! to vote.
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Ooops! to vote.
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Ooops! to vote.
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui

Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc
Ooops! to vote.
Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada
Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra
Ganxet cruixent

Torrada cruixent amb avellanes, carn esfilagarsada, ceba adobada i crumble d'avellana i cansalada

Ooops! to vote.
Xapata negra amb hamburguesa ganxeta sense gluten

Pa de xapata negre sense gluten, hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Ooops! to vote.
Espardenya ganxeta

Torrada d'escalivada amb una anxova de l'Escala i formatge de cabra

Ooops! to vote.
Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors
Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie
Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent
El caprici d’avellana

Pastís de formatge cremós amb avellanes del territori torrades i un mosaic de xocolata blanca de colors

Ooops! to vote.
Tramezzino trufat de pernil ibèric i brie

Minibiquini trufat de pernil ibèric i formatge brie

Ooops! to vote.
Timbal de filet ibèric

Base de patata amb ceba caramel·litzada, filet ibèric, formatge de cabra i bacó cruixent

Ooops! to vote.
Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut
Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel
Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa
Una bomba de records

Patata farcida de sofregit de carn de vedella i verdures, ou dur i salsa casolana d'avellanes i vermut

Ooops! to vote.
La vermelleta

Trobada entre la intensitat de la nostra sobrassada i la suavitat de la salsa de formatge brie amb mel

Ooops! to vote.
Flaps Cafè
Flaps Pintxo

Minipizza artesana enfornada fins a quedar cruixent per fora i esponjosa per dins, cor de romesco casolà, calçots tendres i llonganissa daurada a la brasa

Ooops! to vote.
Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all
Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament
Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba
Medialuna

Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all

Ooops! to vote.
Taco bírria de Reus

Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament

Ooops! to vote.
Rostit de diumenge

Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba

Ooops! to vote.
Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida
Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras
Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco
Quadrilàter convex en geometria euclidiana

Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida

Ooops! to vote.
Carxofa, cansalada i foie-gras

Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras

Ooops! to vote.
Clotxa La Presó

Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco

Ooops! to vote.
Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips
Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Santa barreja

Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips

Ooops! to vote.
Cafè de Reus
Embolcall Cèsar del Cafè

Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar

Ooops! to vote.
Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Ooops! to vote.
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Ooops! to vote.
El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

Ooops! to vote.
La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

Ooops! to vote.
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
Porquet saltimbanqui
Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Ooops! to vote.
Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc

Ooops! to vote.

/ Visita'ls.