Pebrots vermells, més vitamina C que les taronges
Según la médico nutricionista Magda Carlas, el pimiento rojo tiene más vitamina C que la naranja y menos calorías.
Pebrot vermell. Sí, sí, avui parlem dels pebrots vermells. Pot semblar una hortalissa amb poc glamour, ja que posats a triar entre tantíssims aliments, per què precisament parlar dels pebrots vermells podríeu pensar... Doncs raons n'hi ha.
I qui millor que la metgessa nutricionista Magda Carlas per explicar-les. Per començar, el pebrot vermell té més vitamina C que la famosa taronja i, alhora, menys calories. Però no només això, els pebrots poden menjar-se crus, rostits al forn, fregits... I fins i tot com a salsa. En relació a això, Magda ens fa un interessant suggeriment...
Pebrots vermells, més vitamina C que les taronges
/ Relacionats.
2 novembre, 2020
Futurelife 21: el mètode per aconseguir un estil de vida saludable
12 juny, 2017
‘Mood Food': la Cuina de la Felicitat
/ Trending.
17 febrer, 2026
Els omnipresents mochis, amb totes les seves formes, sabors i farciments, o els súper instagramejables taiyaki, aquestes panqueques farcides en forma de peix, no són les úniques postres que triomfen al Japó. Per això, ens endinsem en un altre univers de creacions dolces, totes elles sortides del receptari tradicional, que tenen entre els seus ingredients principals productes poc habituals en la nostra rebosteria com la pasta de mongetes vermella (anko), l'agar-agar o la farina d'arròs glutinós.
30 desembre, 2025
Descobreix com era la dieta vikinga, quins aliments consumien i què diu la ciència sobre el llegat nutricional de la cuina nòrdica tradicional.
25 desembre, 2025
De la versatilitat dels meze a la tradició dels plats de forn i la vigència de l’street food, recorrem els pilars sobre els quals es basa la cuina grega per redescobrir per què continua sent una de les taules més disfrutables del Mediterrani.