El Restaurant Nobu amplia la seva oferta gastronòmica a l'hora de menjar

El restaurant de l'Hotel Nobu és un d'aquells llocs que et permet aïllar-te, durant uns instants, de l'atrafegament quotidià per centrar-te únicament i exclusiva de l'experiència gastronòmica que ens proposa. Es troba al sempre actiu barri de Sants de Barcelona, a les alçades que ens ofereix la planta 23 de l'hotel, i sempre s'ha caracteritzat per una oferta diferent, però sempre amb la perspectiva del dinamisme i la diversió.

Allà podràs saborejar el menú del xef Nobu Matsuhisa, el qual es va formar en gastronomica clàssica a Tokio. Tot i això, la seva cuina no ho sembla de clàssica, i en el bon sentit, ja que gràcies als seus numerosos viatges ha anat apuntalant i experimentant amb les seves creacions, de forma que sempre es poden tastar les últimes tendències en forma de plats innovadors i còctels atrevits.

Tot això i més ho podrem gaudir també a l'hora de menjar, entre les 13h i les 15h, amb una oferta que inclou els clàssics de sempre del Nobu i les suggerències del xef, però també el menú Omakase de 45€, racions de Donburis i bento boxes, amb la possibilitat de maridar-ho amb una cervesa.

Els seus plats d'autor més característics són el reconegut Yellowtail Sashimi amb jalapeños, el Black Cod amb miso o l'amanida de Shiitake cruixent amb sèsam, però la seva varietat va molt més enllà. I si tenim dubtes sobre què escollir sempre podem optar per una bento box, que inclou mostres petites de diversos plats del restaurant, o donburis, bols a escollir amb vàries possibilitats: pollastre, carn teriyaki, tempura, anguila, verdures, etc. 

D'aquesta forma, aquest nou horari del restaurant Nobu apareix com una nova possibilitat per a aquells que vulguin gaudir d'un menú selecte en una modalitat més àgil, així com aquells viatgers que vulguin tastar la seva aclamada cuina a escassos metros de l'estació de Sants.