Vespres Inedit’s a Barcelona

Si hi ha alguna cosa que ve molt de gust a l'estiu, sobretot si ets a la ciutat, és aixoplugar-se de la calor en una terrassa amb una cerveseta ben fresqueta i bona companyia. I si la terrassa, a més, és amb vistes i la cita s'acompanya amb un menú de tapes d'autor de luxe, què més es pot demanar?

Aquesta és la proposta de 'Vespres Inedit's ', una cita que uneix gastronomia i oci en les millors terrasses d'hotel de Barcelona. Durant tot el mes de juliol, un total de 28 hotels de la ciutat oferiran un menú per a dues persones compost per 3 tapes d'autor + 2 cerveses Inedit de 33 cl a un preu únic de 20 €.

Per anar obrint boca, l'Hotel Cotton House ha preparat una sopa de cogombre i iogurt amb tàrtar d'anguila fumada (sobre aquestes línies), fingers de pollastre arrebossats amb miso i salsa cítrica i patates especiades amb salsa brava de mango. L'Hotel Condes de Barcelona Terraza Alaire, per la seva banda, ofereix patates braves amb salsa chipotle, calamars a l'andalusa amb maionesa de wasabi y pop a la gallega (sota aquestes línies).

Els que us apropeu a l'Hotel Yurban podreu degustar croquetes de bacallà, coca de recapte amb botifarra del Berguedà (a la imatge inferior) i patata emmascarada de trinxat de la Cerdanya amb pop a la planxa.

Més de 80 tapes d'autor, elaborades pels xefs de cada hotel especialment per a aquesta nova edició de 'Vespres Inedit's'. Podreu gaudir d'aquesta proposta d'oci tots els dies de juliol entre les 18 i les 21.