Lo viejo va de pintxos de Pamplona. 2º edició

Pamplona serà testimoni, durant deu dies, de la cita gastronòmica en la que 32 establiments oferiran un dels seus millors pinxos acompanyat d’una Keler de 20cl per un preu únic de 3€.

Entre els pinxos que es podran degustar hi ha per a tots els gustos. Destaquen els sabors marins com el que ofereix Rio amb Te vamos a dar la del pulpo (sobre aquestes línies), un excel·lent pop en dos sabors, un amb cítric i l’altre amb mahonesa i brot de remolatxa. 

No caldrà anar molt lluny per continuar degustant sabors marins, per la seva banda, Otano ofereix una tosta de sardina fumada amb salpicó de verduretes i ous de truita en tosta de pa amb tomàquet, fusionant totes les connotacions dels sabors en un pinxo.

En la mateixa línia Catacú proposa Tosta de Pisto amb pil-pil al bacallà. 

Però no tot serà peix, entre les propostes, els enamorats del formatge gaudiran de pinxos tan variats i únics com el que ofereix el Bar Restaurant San Nicolás – La Cocina Vasca amb formatge de cabra en tempura amb ceba caramelitzada o els Bunyols de Roquefort de Museo (sota aquestes línies). 

32 pinxos de gourmet, 10 dies de ruta acompanyats d’una Keler ben freda a Pamplona, ¿us apunteu? ¡ A gaudir!