Ruta de tapes

Ganxet Pintxo 2026

25 edicions celebrant la millor gastronomia de Reus
Tapa + quinto o canya
4€
Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 maig, 2026

Del 7 al 24 de maig, la ruta de tapes Ganxet Pintxo torna a omplir els carrers de Reus de sabor, creativitat i producte de proximitat. En aquesta edició tan especial, la ruta celebra la seva 25a edició reunint 37 establiments participants que sorprendran amb propostes gastronòmiques úniques en format tapa. 

Durant dues setmanes podràs recórrer els establiments participants i gaudir d'una àmplia varietat de creacions acompanyades d'un quinto o una canya d'Estrella Damm per 4 €: des de receptes tradicionals reinventades fins a propostes innovadores elaborades amb ingredients de qualitat i el producte local com a protagonista. 

Prepara't per gaudir d'una edició històrica de la Ganxet Pintxo, consulta les tapes participants al desplegable més avall i vota per les teves preferides: si ho fas, entraràs al sorteig d'una estada amb esmorzar buffet per a dues persones a l'hotel Le Méridien Ra d'El Vendrell! 

/ Totes les Tapes

Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all

Medialuna

Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all
Ooops! to vote.
Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament

Taco bírria de Reus

Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament
Ooops! to vote.
Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba

Rostit de diumenge

Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba
Ooops! to vote.
Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida

Quadrilàter convex en geometria euclidiana

Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida
Ooops! to vote.
Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras

Carxofa, cansalada i foie-gras

Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras
Ooops! to vote.
Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco

Clotxa La Presó

Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco
Ooops! to vote.
Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips

Santa barreja

Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips
Ooops! to vote.
Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Cafè de Reus

Embolcall Cèsar del Cafè

Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Ooops! to vote.
Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Ooops! to vote.
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Ooops! to vote.
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Ooops! to vote.
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Ooops! to vote.
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Ooops! to vote.
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui

Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc
Ooops! to vote.
Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en brunoise, bacon crujiente y patatas paja.

Mini Park Dog

Pa artesà amb Frankfurt, mostassa, maionesa cremosa, ceba tallada a la brunesa, bacó cruixent i patates palla
Ooops! to vote.
Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets

Puça de fricandó de l'àvia

Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets
Ooops! to vote.
Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra

La cabra vermella

Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra
Ooops! to vote.
Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja

Éclair de xocolata amb gianduja

Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja
Ooops! to vote.
Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent

Porkini

Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent
Ooops! to vote.
Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Hamburguesa ganxeta i pa negre Bock Damm

Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Ooops! to vote.
Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric

Ovella negra

Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric
Ooops! to vote.
Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata

Frutti Pintxo

Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata
Ooops! to vote.
Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà

Pulled chicken del Museu

Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà
Ooops! to vote.
Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all
Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament
Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba
Medialuna

Cresta farcida de porc estofat amb salsa d'all

Ooops! to vote.
Taco bírria de Reus

Taco mexicà de bírria marinada amb vermut de Reus cuinada molt lentament

Ooops! to vote.
Rostit de diumenge

Entrepà de pollastre rostit regat amb la bresa de tomàquet, pastanaga, alls i ceba

Ooops! to vote.
Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida
Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras
Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco
Quadrilàter convex en geometria euclidiana

Brownie salat de papada ibèrica amb avellanes de Reus i textures de poma àcida

Ooops! to vote.
Carxofa, cansalada i foie-gras

Coca sense gluten amb carxofa, ceba caramel·litzada, cansalada confitada i mousse de foie-gras

Ooops! to vote.
Clotxa La Presó

Clotxa de llonganissa, pebrot i tomàquet escalivat amb salsa de romesco

Ooops! to vote.
Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips
Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar
Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla
Santa barreja

Llauneta de musclos, pop, gamba i olives, vinagreta escabetxada de vermut i patates xips

Ooops! to vote.
Cafè de Reus
Embolcall Cèsar del Cafè

Embolcall d’enciam farcit de cirerols, pit de pollastre arrebossat i la nostra salsa Cèsar

Ooops! to vote.
Miniburguer Bacon Party'l

Hamburguesa sucosa de carn de vedella, formatge cheddar fos i melmelada de bacó sobre una base cruixent de patates palla

Ooops! to vote.
Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí
Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental
Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge
Camp d'arròs

Sofregit de xampinyons amb carn i ous saltats amb arròs gessamí

Ooops! to vote.
El Joanet

Biquini torrat amb mantega farcit de pollastre rostit esmicolat i formatge emmental

Ooops! to vote.
La Xoriarepa

Arepa de saborós xoriço crioll, salsa chimichurri i formatge

Ooops! to vote.
Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla
Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho
Porquet saltimbanqui
Miniburger 4 Latas

Pa de brioix, hamburguesa, maionesa d'all, pebrot escalivat i patates palla

Ooops! to vote.
Entrepà de calamars

Pa de brioix torrat amb calamars arrebossats i salsa Soho

Ooops! to vote.
Porquet saltimbanqui

Timbal de patata emmascarada amb ou cuinat a baixa temperatura i rosta de porc

Ooops! to vote.
Pan artesano con Frankfurt, mostaza, mayonesa cremosa, cebolla cortada en brunoise, bacon crujiente y patatas paja.
Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets
Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra
Mini Park Dog

Pa artesà amb Frankfurt, mostassa, maionesa cremosa, ceba tallada a la brunesa, bacó cruixent i patates palla

Ooops! to vote.
Puça de fricandó de l'àvia

Fricandó de l'àvia amb ceba, pastanaga, vi ranci i bolets

Ooops! to vote.
La cabra vermella

Minihamburguesa de carn de vedella, enciam, cirerols caramel·litzats i formatge de cabra

Ooops! to vote.
Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja
Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent
Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana
Éclair de xocolata amb gianduja

Pasta de profiterola en forma de lingot farcit de crema de gianduja i glacejat amb cobertura de llet i fideus de xocolata gianduja

Ooops! to vote.
Porkini

Biquini de pulled pork amb ceba caramel·litzada, formatge cheddar i pols de morro cruixent

Ooops! to vote.
Hamburguesa ganxeta i pa negre Bock Damm

Pa de brioix negre elaborat amb cervesa Bock Damm i hamburguesa de pollastre amb avellanes DOP Reus i OOVE DOP Siurana

Ooops! to vote.
Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric
Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata
Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà
Ovella negra

Formatge Torta del Casar sobre una base de botifarra negra amb pebrots de Padrón i pernil ibèric

Ooops! to vote.
Frutti Pintxo

Broqueta de fruita sobre una pannacotta amb xocolata

Ooops! to vote.
Pulled chicken del Museu

Pollastre rostit amb el seu suc, ceba de Figueres confitada en vinagre, romesco i cruixent de parmesà

Ooops! to vote.

/ Visita'ls.