De Tapa en Tapa Terrassa

Amb el bon temps, torna també un dels esdeveniments gastronòmics més esperats al Vallès: la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa'. Arriba ja a la seva VI edició i promet sorpreses i delicioses propostes que no deixaran ningú indiferent. Del 15 de maig fins al 14 de juny, un total de 54 establiments de la ciutat oferiran una tapa amb un quinto per un preu únic de 2,50 euros.

Una vegada més, els bars i restaurants proposen creacions d'allò més originals, com l'Airbag de conill a la menta d'Apatapa o la Torre de mató de Les Escaletes. Tocats per la Tramuntana ofereix un Trifàsic d'empedrat de bacallà, un pas més enllà de tot un clàssic.

Entre les tapes no podien faltar-hi les que prenen com a base la botifarra, com La Moreneta, un remenat de botifarra negra a la brasa caramel·litzada amb pipes de carabassa de La Torreta; o la botifarra amb ceba de Figueres caramel·litzada de La Modernista.

Un altre imperdible català: les mandonguilles amb calamars, en aquest cas al vi negre, de la Granja Sant Pere o la Mandonguilla a la catalana de Bizarre. I de foquilla i ganivet és, també, la tapa de Cayos amb cap ipota de Riazor.

Tractant-se de Terrassa, els seus famosos frankfurts no podien faltar en aquesta ruta de tapes i el de la Rambla ofereix la Cup Burguer Rambla, mentre que el Frankfurt Lázaro proposa uns xampinyons saltats amb pernil i gambetas.

Un cop degustades les delicioses propostes d'aquests 54 locals, pots votar per la millor tapa tot emplenant una targeta de participació a l'establiment. Entre els participants, se sortejaran premis diversos. Tens tota la informació de la ruta 'De Tapa en Tapa Terrassa' al pdf que t'adjuntem i a la web de Gastronosfera. Gaudeix-la!

(function() { var _fbq = window._fbq || (window._fbq = []); if (!_fbq.loaded) { var fbds = document.createElement('script'); fbds.async = true; fbds.src = '//connect.facebook.net/en_US/fbds.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(fbds, s); _fbq.loaded = true; } })(); window._fbq = window._fbq || []; window._fbq.push(['track', '6026228178144', {'value':'0.00','currency':'EUR'}]);