Cartagena va de tapas 2017

Ja ha passat un any des de l'última edició de la ruta 'Cartagena va de tapes' i ara torna amb un tercer lliurament en la qual les tapes i la cervesa continuaran sent les protagonistes de 17 dies de diversió i bon menjar. I és que els 26 establiments que participen en aquestes jornades oferiran als clients les seves millors tapes de creació.

I quina millor manera que acompanyar unes delicioses tapes que amb una bona cervesa a la mà. Per aquesta raó, l'oferta de 'Cartagena va de tapes' combina una tapa amb un quinto Estrella de Levante per un preu que també és irresistible: 2,50 euros.

Un exemple del que podrem trobar a Cartagena és la 'Croqueta fons marí' de La Fortaleza, una croqueta feta a força de llagostins i cloïsses amb fons d'algues marines.

Una altra de les elaboracions de la ruta és el 'Zucchini fregit' de la Pizzeria Piemonte, que oferirà als seus clients un deliciós tall de mozzarella amb carabassó arrebossat amb parmesano cruixent.

A La Patacha podrem degustar la que han anomenat 'Albergínia nevada', una tapa amb albergínia, ceba, pernil serrà, tomàquet i ou.

A la barra de La Satisfeta, per la seva banda, se servirà un aperitiu de paté de maduixa, moixama i ametlla torrada que han batejat com a 'Cantonal', mentre que de la cuina del restaurant La Tartana sortirà una 'Croqueta diferent amb pernil i crema de piquillo', a la imatge inferior.

Una altra de les atractives opcions es troba al restaurant el Soldadito de Plomo que ha preparat un pisto amb formatge de cabra 'Yerbera' sobre gofre salat.