Laura Biela

Laura Biela

Laura Biela - Redactor

Redactor

/ Publicaciones del autor.

Tras este mostrador, ahora sí nos adentramos en el restaurante. Un espacio moderno, combinado con tonos blancos y grises y elementos marinos, que combinan a la perfección con cuadros y fotografías 'made in Lleida', realizados por artistas de la tierra.
Restaurante
Nada más traspasar la puerta de la Vermutería La Lonja del Vino de Barbastro, te das cuenta que no es un lugar cualquiera. Sus cambiantes luces, su diseño innovador y sus acabados estudiados hasta el último milímetro hacen de este un local diferente. De imagen hipster, urbanita, con un diseño con mucha carga industrial.
Restaurante
Es complicado escoger un solo plato de la carta del restaurante Ca La Núria, pero entre los muchos que sorprenden, este te atrapa. Y después de probarlo todavía más. La textura de la espuma de patata junto con el sabor de la panceta y las vieiras es indescriptible.
Receta