Graduado en Historia por la Universitat de les Illes Balears, siempre ha tenido una gran vocación por la lectura y la escritura. Actualmente reside en Barcelona, donde trabaja como redactor freelance especializado en cultura por medios como ElCinèfil.cat y Núvol. Al mismo tiempo también es tallerista e imparte cursos de historia, cine y cultura para asociaciones culturales de la ciudad.
La economía circular en la alimentación redefine el futuro: desperdicio cero, reciclaje creativo y producción sostenible se unen para transformar la industria, reducir emisiones y garantizar un planeta más saludable.