El Balneario Illetas nos comparte una receta de lo más sabrosa: mejillones thai. Estos mariscos son ideales como aperitivo. Son baratos, fáciles de cocinar y deliciosos, pero esta receta te prometo que te llevará a otro nivel.
Fernando Puertas
/ Publicaciones del autor.
El pulpo es un alimento sabroso y muy completo que nos permite su disfrute simplemente con un buen chorro de aceite de oliva. En este caso, y para darle un toque más especial, Pep del restaurante Brasamar nos sugiere esta suculenta mezcla “mar y montaña” con únicamente tres ingredientes.
Receta
Buscábamos dejar atrás el movimiento de Palma para disfrutar del mar y su tranquilidad. A escasos minutos en coche del centro de la ciudad descubrimos un lugar idílico sin igual, un enclave natural dónde se ubica hoy uno de los beach club más conocidos y con mayor carácter de la isla: el Balneario Illetas
Restaurante