Tàrraco tapes de tardor 2015

57 tapas y 9 menús de tapas, en 'Tàrraco tapes de tardor'
Tàrraco tapes de tardor 2015
Tàrraco tapes de tardor 2015
Del 29 al 8 Noviembre, 2015
La gastronomía creativa invade Tarragona con una nueva edición de 'Tàrraco Tapes de tardor'. Un total de 66 locales emblemáticos de la ciudad participan desde el 29 de octubre hasta el 8 de noviembre en este evento gastronómico.

Como ya es tradición, los asistentes podrán saborear esta ruta en sus dos modalidades: tapa o menú de tapas.

De los 66 locales, un total de 55 ofrecerán su mejor creación en formato tapa acompañada de un quinto de cerveza Estrella Damm a un precio de 2,5 € y 9 han preparado un menú completo a base de tapas, que se servirán con una botella de 66 cl d’Estrella Damm, a un precio único de 30 €.

Así, entre las tapas que se podrán degustar durante estos 11 días encontramos el royal de mango con jabugo y chartreuse verde de Àpats Quattros  (sobre estas líneas) o el canelón de brandada de bacalao de Capuccino Tarraco (en la imagen inferior).

En cambio, si preferís el menú de tapas, El Terrat, por ejemplo, ha preparado una propuesta a base de 8 platos, entre ellos, un sashimi de atún con ensalada de setas de temporada, helado de wasabi y jengibre (bajo estas líneas).

AQ Restaurant, por su lado, también ha preparado un menú con 8 propuestas variadas, entre ellas, la papada a la brasa con escabeche de setas y chutney de manzana de la imagen inferior.

En uno u otro formato, 'Tàrraco Tapes de tardor' se presenta como una ocasión perfecta para descubrir nuevas propuestas gastronómicas, ya sea para los tarraconenses o para los visitantes que se acercan hasta Tarragona para disfrutar de su legado cultural y, por qué no, saborear sus propuestas culinarias.

 

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/ Todas las Tapas

Medialuna rellena de patata, atún y cebolla confitada
Amarcord
Medialuna rellena de patata, atún y cebolla confitada

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Royal de mango con jabugo y Chartreuse verde
Àpats Quattros
Royal de mango con jabugo y Chartreuse verde

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Papa-Pollo
Ares restaurant
Papa-Pollo

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Huevo roto con patatas, foie y boletus
Bocois
Huevo roto con patatas, foie y boletus

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Cazuelita de pulpitos con cebolla caramelizada y reducción de Chartreuse
Braseria Passadís
Cazuelita de pulpitos con cebolla caramelizada y reducción de Chartreuse

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Mar y montaña del Mano con salsa de ceps
Cal Mano
Mar y montaña del Mano con salsa de ceps

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Falsa clotxa rellena de ternera con setas de temporada
Falsa clotxa rellena de ternera con setas de temporada

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Verdaguer
Cal Verdaguer
Verdaguer

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Rebanadas de jamón ibérico con virutas de foie
Candil
Rebanadas de jamón ibérico con virutas de foie

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Pequeños vol-au-vents de salmón con frutas del bosque
Capuccino (Rambla)
Pequeños vol-au-vents de salmón con frutas del bosque

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Ravioli crujiente de morcilla del perol
Capuccino (Pl. de la Font)
Ravioli crujiente de morcilla del perol

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Canelón de brandada de bacalao
Capuccino Tàrraco
Canelón de brandada de bacalao

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Quiche Casino Tarragona
Casino Tarragona
Quiche Casino Tarragona

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Córdoba Albero
Coimbra
Córdoba Albero

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Crema de calçots
Deja Vu
Crema de calçots

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Divinity!!!
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Divinity!!!

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Una Pascualeta
Deu Més U
Una Pascualeta

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Krick-Krack Piquillo
Domus
Krick-Krack Piquillo

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Alegría de otoño
El Cafetó
Alegría de otoño

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Pata y tripa de ternera
EL RACÓ DELS AMICS
Pata y tripa de ternera

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Canelón de crepe relleno de setas
El Solet
Canelón de crepe relleno de setas

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Ibérica 5 sentidos caramelizada
Els 5 sentits
Ibérica 5 sentidos caramelizada

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Habitas y puntas de calamar salteadas
Entrecopes
Habitas y puntas de calamar salteadas

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Tortitfarggi
Farggi
Tortitfarggi

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Gofre de crema catalana
Goofretti
Gofre de crema catalana

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Shashlik
Hostal Noria
Shashlik

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Fricandó de atún con setas
Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
Fricandó de atún con setas

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Panecillo con una mini hamburguesa y salsa
La Barata
Panecillo con una mini hamburguesa y salsa

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Pelotas de atún
La Botiga
Pelotas de atún

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Croqueta de salmón con crema de manzana
La Cantonada
Croqueta de salmón con crema de manzana

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Autumnus
La Fàbrica
Autumnus

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La fusteria
La Fusteria 2.0
La fusteria

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Gamba a la mexicana
La Mitja Lluna
Gamba a la mexicana

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La bomba
La Nova Taverna
La bomba

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La Sidrería de Tarragona
La Sidrería de Tarragona

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Néctar Delicatessen
Nèctar
Néctar Delicatessen

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La mandonguilleta
La mandonguilleta

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Croquetas de arroz negro rellenas de alioli
NOCCIOLA TOSCANA
Croquetas de arroz negro rellenas de alioli

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Focaccia Petit Tàrraco
Petit Tàrraco
Focaccia Petit Tàrraco

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El mos del Piscolabis
Piscolabis
El mos del Piscolabis

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Da Nicola
Pizzeria Da Nicola
Da Nicola

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Tolo Halloween
Pizzeria Mistral
Tolo Halloween

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Delizie della vita
Pulcinella
Delizie della vita

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Tocino de cerdo ibérico confitado con chipirones
Quattros
Tocino de cerdo ibérico confitado con chipirones

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Salteado de sepia y tocino rancio
Quim Quima
Salteado de sepia y tocino rancio

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Mediterrània
RACÓ D’EN MAGINET
Mediterrània

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Saquitos de morcilla y piñones con moscatel
Regine
Saquitos de morcilla y piñones con moscatel

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La perla del Donosti
Sidreria Donosti
La perla del Donosti

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El solet
El Solet del Fortuny
El solet

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Pastelito de mango, tomillo y merengue
Surprise
Pastelito de mango, tomillo y merengue

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