Tapes del Raval

¡De tapeo por el Raval!: prueba 41 bocados en una sabrosa ruta
Tapes del Raval
Tapes del Raval
Del 3 al 12 Julio, 2015
Vuelve la ruta Tapes del Raval, con 41 nuevas tapas para disfrutar el verano en uno de los barrios más animados de Barcelona. Hasta el 12 de julio, ¡vive la ciudad como nunca!

Terracitas, tapeo y una cerveza bien fresca. Este es el plan que más apetece cuando llega el verano en la ciudad, y si se trata de recorrer uno de los barrios más internacionales y divertidos de Barcelona, el Raval, mucho mejor. Hasta el 12 de julio puedes probar 41 tapas originales y sabrosas que han creado los bares y restaurantes de la zona. ¡Vuelve Tapes del Raval!

Serán nueve días con propuestas refrescantes o suculentas, modernas o tradicionales, sencillas o con ese toque de autor... Así, en La Rouge optan por una crema de melón con jamón, nuez molida y crema de leche.

Si hablamos del Raval, las influencias de la cocina internacional se dejan sentir a cada paso. Es el caso del Ceviche con Bloody Mary de sandía, de La Monroe, un plato sudamericano absolutamente de moda. Tampoco podía faltar la cocina japonesa, con la Tapa Maki de Asian Noodles & Sushi, a base de salmón, cangrejo y aguacate.

En el Cèntric, optan por un ravioli de lo más original: relleno de queso de cabra, tomate seco y olivas de kalamata. En El Nou, también la cosa va de ravioli, en este caso de rabo de buey con setas.

Un original pastelito de bacalao es la propuesta de La Bellvitja, mientras que en Els Tres Bots, optan por una croqueta de calamar con tinta y mayonesa rosa.

Los platos más tradicionales, se han convertido en tapas de autor. Es el caso del Bocadillo de albóndiga de La confiteria, una evolución de la albóndiga tradicional, con setas, trufa y cebolla confitada. En la Fragua Grill, recuperan el Arroz negro con calamar, gamba y puerros crujientes.

Si votas por la mejor tapa, puedes ganar una cena para dos personas. Sólo tienes que lograr que tres locales distintos te sellen la papeleta del concurso, que te entregarán los restaurantes participantes. Tienes toda la información de la ruta, con los locales, las tapas, direcciones, mapas,... en el folleto que te adjuntamos (pdf en el banner lateral) y en nuestra web.

 

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Porc a la mexicana
A tu bola
Porc a la mexicana

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Anxoves de l'Escala amb Salsa Espinaler
Bar Bodega Montse
Anxoves de l'Escala amb Salsa Espinaler

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Filet de vedella
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Filet de vedella

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Hummus de tomàquets secs
Ámbar
Hummus de tomàquets secs

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Galícia emigrant
Arume
Galícia emigrant

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Tapa Maki
Asian noddles and sushi
Tapa Maki

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Hummus especiat
B-Lounge (Hotel Barceló Raval)
Hummus especiat

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Costelles a l'andalusa
Bar Bodega Can Salva
Costelles a l'andalusa

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Tàrtar de salmó i mango amb oli d'alfàbrega
Bar Pesca Salada
Tàrtar de salmó i mango amb oli d'alfàbrega

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Llom Candela
Candela Raval
Llom Candela

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Pastís de carn
Casa Almirall
Pastís de carn

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Ravioli Cèntric
Cèntric Bar
Ravioli Cèntric

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Tàrtar d'estiu
Cera 23
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Niu mar i muntanya
El Miño Latino
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Ravioli de cua de bou
El Nou
Ravioli de cua de bou

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Croqueta de calamar amb tinta i maionesa rosa
Els Tres Bots
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L'arròs negre de la Fragua
Fragua Grill
L'arròs negre de la Fragua

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Pintxo canyí
Gust Mediterràni
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Ideal Bar Restaurant
Bruschetta Lollo

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Kapadokya
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Pastisset de bacallà amb pil-pil d'eruga
La Bellvitja
Pastisset de bacallà amb pil-pil d'eruga

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Truiteta de gambetes
La Cabaña de los Ángeles
Truiteta de gambetes

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L'entrepà de mandonguilla (L'evolució de la mandonguilla tradicional)
La Confiteria
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