Tapapiés 2021

Tapapiés retoma las calles de Madrid con más de 100 tapas
2,50€
Tapapiés 2021
Tapapiés 2021
Del 18 al 28 Noviembre, 2021
Tras una décima edición marcada por la pandemia, Tapapiés recupera su formato tradicional para celebrar su edición 10+1, del 18 al 28 de noviembre, en la que más de 100 bares y restaurantes del barrio madrileño nos presentarán sus propuestas gastronómicas.

La ruta de 'Tapapiés' se ha convertido en una cita imprescindible del tapeo, la gastronomía mestiza e internacional en Madrid. Y tras entrar en esta nueva normalidad tras la pandemia promete recuperar su esencia y superarse aún más si cabe. La ruta de tapas vuelve a integrar los mercados de San Fernando y Antón Martín durante 11 días para degustar bocados exclusivos de todos los sabores del mundo.

También se recuperan los precios populares: cada tapa se sirve a 1,50€ y por 1€ más se acompañará de un botellín o caña de Estrella Damm. Además, el público también participa votando sus 3 tapas favoritas en la web enlavapies.com, una celebración que premiará a la mejor tapa y a la que mejor maride con Estrella Damm.

Con más de 100 propuestas, 11 días saben a poco, de modo que intentaremos compartiros algunas de las más destacadas para haceros la boca agua, como el montadito de vitello tonnato de Achauri, compuesto por carne de ternera macerada en salsa de anchoas y atún acompañada de zanahoria rallada y alcaparras:

Achauri

Otra opción más exótica e internacional es el manjar árabe de Kaldi Café:

Kaldi Cafe

Y por último, pero no menos importante, no olvidamos los clásicos de nuestra gastronomía como las clásicas migas extremeñas de Jamolandia con huevo, chorizo y panceta:

Jamolandia

Puedes consultarlas todas en la galería que encontrarás a continuación. ¡No te lo pierdas!

/ Todas las Tapas

Montadito de vitello tonnato
Achauri Restaurante
Montadito de vitello tonnato

Carne de ternera macerada en salsa de anchoas y atún acompañada de zanahoria rallada y alcaparras  

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Arroz du Walo
África Fusión
Arroz du Walo

Arroz Senegalés Vegetal

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Salchichón de las reinas
Al Margen
Salchichón de las reinas

Trampantojo de salchichón con ron o picante

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La chulapa vegana
ALEGRÍA DE LA HUERTA
La chulapa vegana

Guiso de setas variadas, sofrito de la casa, calabizo (chorizo vegano) y garbanzos de la D. O. Quijorna

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Taco del Alma
ALMA CAFÉ
Taco del Alma

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Salmon-Boom Poké
ALOHA POKÉ
Salmon-Boom Poké

Mini Poké de salmón marinado

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Anartikka
Anarkoli
Anartikka

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Papalulu
APULULU
Papalulu

Tradicional patata rellena cubana elaborada con un sofrito criollo y rellena de carne de pollo mechada, queso o vegetales. Empanada en pan rallado con perejil y frita

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Mix dumpling
ARAPONA
Mix dumpling

Empanadilla japonesa rellena de pollo y vegetales

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Olivada
ARDE
Olivada

Paté de aceitunas

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Arroz negro
ARROCES TRIBULETE
Arroz negro

Arroz negro con frutos de mar, ajetes tiernos, tinta de calamar y azafrán y especias. Se sirve con o sin alioli al gusto del cliente

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Chana puri
BAISAKHI INDIAN RESTAURANT
Chana puri

Pan indio con curry de queso

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La barquita de Bogalicom
BOGALICOM
La barquita de Bogalicom

Barquita de hojaldre rellena de carne mechada de cerdo con salsa de verduras

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Lasagna verdeliciosa
BRESCA
Lasagna verdeliciosa

Lasagna casera al huevo con pistacho de Bronte, salvia, piñones y albahaca fresca gratinada con queso de cabra a las finas hierbas  

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Chicken cheese roll
CALCUTA
Chicken cheese roll

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Tapalita
CASA ADELA
Tapalita

Rica alita marinada con nuestra salsa especial sobre cama de patatas fritas naturales y bañada con delicioso alioli casero

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Cochinita Jaguar
CASA JAGUAR
Cochinita Jaguar

Cerdo braseado en axiote sobre tortilla crujiente  

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Cocido a los tres vuelcos
CASA MARÍA
Cocido a los tres vuelcos

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Tosta de panceta salada con manzana y cebolla caramelizada
CHINASKI LAVAPIÉS
Tosta de panceta salada con manzana y cebolla caramelizada

Pequeña tosta de pan blanco con panceta salada, manzana verde y cebolla caramelizada

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Montadito de calamares Citynizer
CITYNIZER PLAZA
Montadito de calamares Citynizer

Mini bocata de calamares en pan bombón con alioli

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Pollo Tikka Masala con arroz pilaf
DELHI EXPRESS
Pollo Tikka Masala con arroz pilaf

Pollo troceado cocinado con nata, almendras y yogur

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Migas manchegas
DISTRITO VEGANO
Migas manchegas

Migas a base de proteínas vegetales y 3 tipos de pimentón  

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Callos de mi pueblo
EL COLMADO DE LAVAPIÉS
Callos de mi pueblo

Callos con garbanzos

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Pavía de bacalao
EL ECONÓMICO
Pavía de bacalao

Bacalao rebozado en tempura

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Tartaleta de ají de pollo
EL GATO MONTÉS
Tartaleta de ají de pollo

Plato de la costa peruana, fusión hispano-indígena, que consiste en una crema espesa con ají

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Tortilla cachopa
El GUAJE DE LAVAPIÉS
Tortilla cachopa

Tortilla con relleno de cachopo con unos ricos pimientos asados en una base de pan

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Montadito de vitello tonnato
Arroz du Walo
Salchichón de las reinas
Achauri Restaurante
Montadito de vitello tonnato

Carne de ternera macerada en salsa de anchoas y atún acompañada de zanahoria rallada y alcaparras  

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Arroz du Walo

Arroz Senegalés Vegetal

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Taco del Alma
Salmon-Boom Poké
ALEGRÍA DE LA HUERTA
La chulapa vegana

Guiso de setas variadas, sofrito de la casa, calabizo (chorizo vegano) y garbanzos de la D. O. Quijorna

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Taco del Alma

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Salmon-Boom Poké

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Mix dumpling
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Papalulu

Tradicional patata rellena cubana elaborada con un sofrito criollo y rellena de carne de pollo mechada, queso o vegetales. Empanada en pan rallado con perejil y frita

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Mix dumpling

Empanadilla japonesa rellena de pollo y vegetales

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Arroz negro
Chana puri
ARDE
Olivada

Paté de aceitunas

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Arroz negro

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Chana puri

Pan indio con curry de queso

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Lasagna verdeliciosa
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BOGALICOM
La barquita de Bogalicom

Barquita de hojaldre rellena de carne mechada de cerdo con salsa de verduras

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Lasagna casera al huevo con pistacho de Bronte, salvia, piñones y albahaca fresca gratinada con queso de cabra a las finas hierbas  

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Tapalita
Cochinita Jaguar
Cocido a los tres vuelcos
CASA ADELA
Tapalita

Rica alita marinada con nuestra salsa especial sobre cama de patatas fritas naturales y bañada con delicioso alioli casero

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Cochinita Jaguar

Cerdo braseado en axiote sobre tortilla crujiente  

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Cocido a los tres vuelcos

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Montadito de calamares Citynizer
Pollo Tikka Masala con arroz pilaf
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Tosta de panceta salada con manzana y cebolla caramelizada

Pequeña tosta de pan blanco con panceta salada, manzana verde y cebolla caramelizada

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Montadito de calamares Citynizer

Mini bocata de calamares en pan bombón con alioli

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Pollo Tikka Masala con arroz pilaf

Pollo troceado cocinado con nata, almendras y yogur

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Callos de mi pueblo

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Pavía de bacalao

Bacalao rebozado en tempura

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Tartaleta de ají de pollo
Tortilla cachopa
EL GATO MONTÉS
Tartaleta de ají de pollo

Plato de la costa peruana, fusión hispano-indígena, que consiste en una crema espesa con ají

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Tortilla cachopa

Tortilla con relleno de cachopo con unos ricos pimientos asados en una base de pan

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