Sant Cugat Va De Tapes 2026

Saborea lo mejor de la gastronomía local
Tapa + caña o quinto de Estrella Damm
4,50€
Sant Cugat Va De Tapes 2026
Del 17 al 27 Septiembre, 2026
Del 17 al 27 de septiembre, vuelve el gran acontecimiento gastronómico de Sant Cugat: degusta las tapas gourmet junto a un quinto o caña de Estrella Damm por solo 4,50 €.

Un año más, los mejores restauradores de Sant Cugat participan en su ya icónica ruta de tapas: del 17 al 27 de septiembre, 44 establecimientos de la ciudad presentarán sus elaboraciones gourmet en formato de tapa, una forma fantástica de descubrir el talento culinario local a través de bocados deliciosos. 

Cada tapa podrá degustarse junto a un quinto o caña de Estrella Damm por 4,50 €. Consulta las propuestas participantes en el desplegable de abajo y vota por tu favorita: si lo haces, entrarás en el sorteo de una cena para 2 personas en uno de los restaurantes de la ruta. ¡Habrá 4 ganadores! ¿A qué esperas? ¡Anímate a descubrir los sabores de Sant Cugat! 

/ Todas las Tapas

Esferificación de queso curado de oveja y naranja sobre puré de patata infusionado con butifarra, coronada con mayonesa trufada y acompañada de pan y crujiente de butifarra del perol.
Frankfurt Hessen

Falso huevo frito con crujiente de perol y pan

Esferificación de queso curado de oveja y naranja sobre puré de patata infusionado con butifarra, coronada con mayonesa trufada y acompañada de pan y crujiente de butifarra del perol.
Ooops! para poder votar.
Oblea de gyoza crujiente con aguacate, sashimi de salmón y mayonesa de kimchi.
Maemuki

Taco crujiente de sashimi de salmón

Oblea de gyoza crujiente con aguacate, sashimi de salmón y mayonesa de kimchi.
Ooops! para poder votar.
Base de guacamole, salsa de yogur y salmón.
Spoon

Vasito de salmón y aguacate

Base de guacamole, salsa de yogur y salmón.
Ooops! para poder votar.
Queso curado, anchoa, pimiento, guindilla y aceituna, aliñados con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Stop Bar

La gilda del Stop

Queso curado, anchoa, pimiento, guindilla y aceituna, aliñados con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Ooops! para poder votar.
Brioche de pulled pork cocinado a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de salsa de L'Amagatall.
L'Amagatall

Brioche de pulled pork

Brioche de pulled pork cocinado a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de salsa de L'Amagatall.
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Bomba suflada y crujiente rellena de pollo de corral asado a la catalana, con orejones, ciruelas, pasas y piñones, servida sobre trinxat de la Cerdanya y terminada con un toque de romesco y frutos secos picados.
Masia Can Tomàs

Bomba suflada de asado catalán

Bomba suflada y crujiente rellena de pollo de corral asado a la catalana, con orejones, ciruelas, pasas y piñones, servida sobre trinxat de la Cerdanya y terminada con un toque de romesco y frutos secos picados.
Ooops! para poder votar.
Mini bocadillo de pollo coreano con salsa sweet chili, pepino sunomono, zanahoria encurtida, mayonesa de kimchi y polvo de maíz tostado.
Bocata Club

Pollo coreano

Mini bocadillo de pollo coreano con salsa sweet chili, pepino sunomono, zanahoria encurtida, mayonesa de kimchi y polvo de maíz tostado.
Ooops! para poder votar.
Base de ajoblanco con tartar de atún rojo y aceite de albahaca.
Taberna 1984

Ajoblanco con atún rojo

Base de ajoblanco con tartar de atún rojo y aceite de albahaca.
Ooops! para poder votar.
Base de hojaldre con carrillera de ternera deshilachada, lágrimas de salsa tártara y chutney de pera.
La Brasa del Minigolf

La carrillera

Base de hojaldre con carrillera de ternera deshilachada, lágrimas de salsa tártara y chutney de pera.
Ooops! para poder votar.
Focaccia con stracciatella, higos, emulsión de sus hojas y guanciale crujiente.
Mecànic Pizza

Focaccia de septiembre

Focaccia con stracciatella, higos, emulsión de sus hojas y guanciale crujiente.
Ooops! para poder votar.
Mini brioche ligeramente tostado relleno de butifarra desmenuzada con sepia a la brutesca, alioli de judías del ganxet, tartar de samfaina y romesco de kimchi.
Bodega Tomàs

Choripán mar y montaña

Mini brioche ligeramente tostado relleno de butifarra desmenuzada con sepia a la brutesca, alioli de judías del ganxet, tartar de samfaina y romesco de kimchi.
Ooops! para poder votar.
Bomba de patata y bacalao con alioli de membrillo.
Telefèric

Roca de bacalao con alioli de membrillo

Bomba de patata y bacalao con alioli de membrillo.
Ooops! para poder votar.
Masa de harina de trigo rellena de cebolla, carne de cerdo, aceite de oliva, pimiento y tomate.
La Meiga Das Empanadas

Empanadilla de carne

Masa de harina de trigo rellena de cebolla, carne de cerdo, aceite de oliva, pimiento y tomate.
Ooops! para poder votar.
Barquita de ensaladilla rusa con gilda de anchoa, guindilla y aceitunas.
Mercat Vell

La gilda rusa

Barquita de ensaladilla rusa con gilda de anchoa, guindilla y aceitunas.
Ooops! para poder votar.
Saam de langostino rebozado con sofrito picante, mayonesa de wasabi, cebolla encurtida y sashimi tōgarashi.
Cafè Belgrado

Saam de langostino

Saam de langostino rebozado con sofrito picante, mayonesa de wasabi, cebolla encurtida y sashimi tōgarashi.
Ooops! para poder votar.
Mini hamburguesa de cordero con pan de sésamo, cebolla caramelizada, queso brie y pimiento del piquillo.
Tost L'Art de l'Entrepà

Esencia

Mini hamburguesa de cordero con pan de sésamo, cebolla caramelizada, queso brie y pimiento del piquillo.
Ooops! para poder votar.
Timbal de tomate Raf confitado con brandada de bacalao y alioli de pimientos del piquillo.
La Ponderosa

La brandada

Timbal de tomate Raf confitado con brandada de bacalao y alioli de pimientos del piquillo.
Ooops! para poder votar.
Focaccia crujiente con mortadela italiana, pistachos, pesto rosso y rúcula.
Mezzanotte

Focaccia Nicoletta

Focaccia crujiente con mortadela italiana, pistachos, pesto rosso y rúcula.
Ooops! para poder votar.
Brioche relleno de calamar salteado con verduras al wok y mayonesa cítrica.
Casa Bar Angel

Brioche marinero

Brioche relleno de calamar salteado con verduras al wok y mayonesa cítrica.
Ooops! para poder votar.
Cestita de plátano macho frito con cochinillo glaseado en su propio jugo, guasacaca y salsa criolla.
Tragaldabas

Patacón pisado con cochinillo asado

Cestita de plátano macho frito con cochinillo glaseado en su propio jugo, guasacaca y salsa criolla.
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Esferificación de queso curado de oveja y naranja sobre puré de patata infusionado con butifarra, coronada con mayonesa trufada y acompañada de pan y crujiente de butifarra del perol.
Oblea de gyoza crujiente con aguacate, sashimi de salmón y mayonesa de kimchi.
Base de guacamole, salsa de yogur y salmón.
Frankfurt Hessen
Falso huevo frito con crujiente de perol y pan

Esferificación de queso curado de oveja y naranja sobre puré de patata infusionado con butifarra, coronada con mayonesa trufada y acompañada de pan y crujiente de butifarra del perol.

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Maemuki
Taco crujiente de sashimi de salmón

Oblea de gyoza crujiente con aguacate, sashimi de salmón y mayonesa de kimchi.

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Spoon
Vasito de salmón y aguacate

Base de guacamole, salsa de yogur y salmón.

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Queso curado, anchoa, pimiento, guindilla y aceituna, aliñados con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Brioche de pulled pork cocinado a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de salsa de L'Amagatall.
Bomba suflada y crujiente rellena de pollo de corral asado a la catalana, con orejones, ciruelas, pasas y piñones, servida sobre trinxat de la Cerdanya y terminada con un toque de romesco y frutos secos picados.
Stop Bar
La gilda del Stop

Queso curado, anchoa, pimiento, guindilla y aceituna, aliñados con un toque de aceite de oliva virgen extra.

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L'Amagatall
Brioche de pulled pork

Brioche de pulled pork cocinado a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de salsa de L'Amagatall.

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Masia Can Tomàs
Bomba suflada de asado catalán

Bomba suflada y crujiente rellena de pollo de corral asado a la catalana, con orejones, ciruelas, pasas y piñones, servida sobre trinxat de la Cerdanya y terminada con un toque de romesco y frutos secos picados.

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Mini bocadillo de pollo coreano con salsa sweet chili, pepino sunomono, zanahoria encurtida, mayonesa de kimchi y polvo de maíz tostado.
Base de ajoblanco con tartar de atún rojo y aceite de albahaca.
Base de hojaldre con carrillera de ternera deshilachada, lágrimas de salsa tártara y chutney de pera.
Bocata Club
Pollo coreano

Mini bocadillo de pollo coreano con salsa sweet chili, pepino sunomono, zanahoria encurtida, mayonesa de kimchi y polvo de maíz tostado.

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Taberna 1984
Ajoblanco con atún rojo

Base de ajoblanco con tartar de atún rojo y aceite de albahaca.

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La Brasa del Minigolf
La carrillera

Base de hojaldre con carrillera de ternera deshilachada, lágrimas de salsa tártara y chutney de pera.

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Focaccia con stracciatella, higos, emulsión de sus hojas y guanciale crujiente.
Mini brioche ligeramente tostado relleno de butifarra desmenuzada con sepia a la brutesca, alioli de judías del ganxet, tartar de samfaina y romesco de kimchi.
Bomba de patata y bacalao con alioli de membrillo.
Mecànic Pizza
Focaccia de septiembre

Focaccia con stracciatella, higos, emulsión de sus hojas y guanciale crujiente.

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Bodega Tomàs
Choripán mar y montaña

Mini brioche ligeramente tostado relleno de butifarra desmenuzada con sepia a la brutesca, alioli de judías del ganxet, tartar de samfaina y romesco de kimchi.

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Telefèric
Roca de bacalao con alioli de membrillo

Bomba de patata y bacalao con alioli de membrillo.

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Masa de harina de trigo rellena de cebolla, carne de cerdo, aceite de oliva, pimiento y tomate.
Barquita de ensaladilla rusa con gilda de anchoa, guindilla y aceitunas.
Saam de langostino rebozado con sofrito picante, mayonesa de wasabi, cebolla encurtida y sashimi tōgarashi.
La Meiga Das Empanadas
Empanadilla de carne

Masa de harina de trigo rellena de cebolla, carne de cerdo, aceite de oliva, pimiento y tomate.

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Mercat Vell
La gilda rusa

Barquita de ensaladilla rusa con gilda de anchoa, guindilla y aceitunas.

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Cafè Belgrado
Saam de langostino

Saam de langostino rebozado con sofrito picante, mayonesa de wasabi, cebolla encurtida y sashimi tōgarashi.

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Mini hamburguesa de cordero con pan de sésamo, cebolla caramelizada, queso brie y pimiento del piquillo.
Timbal de tomate Raf confitado con brandada de bacalao y alioli de pimientos del piquillo.
Focaccia crujiente con mortadela italiana, pistachos, pesto rosso y rúcula.
Tost L'Art de l'Entrepà
Esencia

Mini hamburguesa de cordero con pan de sésamo, cebolla caramelizada, queso brie y pimiento del piquillo.

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La Ponderosa
La brandada

Timbal de tomate Raf confitado con brandada de bacalao y alioli de pimientos del piquillo.

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Mezzanotte
Focaccia Nicoletta

Focaccia crujiente con mortadela italiana, pistachos, pesto rosso y rúcula.

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Brioche relleno de calamar salteado con verduras al wok y mayonesa cítrica.
Cestita de plátano macho frito con cochinillo glaseado en su propio jugo, guasacaca y salsa criolla.
Casa Bar Angel
Brioche marinero

Brioche relleno de calamar salteado con verduras al wok y mayonesa cítrica.

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Tragaldabas
Patacón pisado con cochinillo asado

Cestita de plátano macho frito con cochinillo glaseado en su propio jugo, guasacaca y salsa criolla.

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