Palamós Gastronòmic: De Tapas por Palamós

13 tapas y pintxos, en 'Palamós gastronòmic: De Tapas por Palamós'
Palamós Gastronòmic: De Tapas por Palamós
Palamós Gastronòmic: De Tapas por Palamós
Del 1 al 31 Octubre, 2015
En el marco de las jornadas 'Palamós gastronòmic', los fans del buen tapeo podrán ponerse las botas. Y es que durante todo el mes de octubre 13 locales de Palamós se suman a la ruta 'De Tapas por Palamós'.

Las 13 tabernas participantes en esta nueva edición de 'Palamós gastronòmic' han preparado una tapa o pintxo de creación que se acompañará con un quinto o caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,50 €. Durante el mes de octubre convivirá con esta ruta los menús gastronómicos 'Del Mar a la Mesa'.

Entre las propuestas que los participantes de la ruta podrán degustar encontramos el original Trampantojo de gamba de Palamós y setas salteadas al aroma de humo de El Casino (sobre estas línenas). Por su parte, los paladares más 'bravos' encontrarán en el Pulpo a la brava (imagen inferior) de Taverna del peix de Maria de Cadaqués una propuesta a su medida.

El Galeó propone una gamba de Palamós bañada en oro, rellena de jamón de pato y mango en texturas (en la imagen inferior).

Por su parte, Les Escales del Casino ha preparado una tapa de atún rojo macerado en soja, sobre risotto express de arroz salvaje y algas marinas, una propuesta tan original como suculenta. 


 

Todas estas tapas se podrán someter a votación popular, ya que todas ellas participan en el Concurso de Tapas y Pintxos “Tapa Estrella”. El visitante podrá puntuarla en la web del Palamós Gastronòmic.

/ Todas las Tapas

Sardina mentolada
Arrels Taverna
Sardina mentolada

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Rollito
Can Morera
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Milhojas
Can Nicanor
Milhojas

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Trampantojo de gamba de Palamós
El Casino
Trampantojo de gamba de Palamós

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Gamba de Palamós
El Galeó
Gamba de Palamós

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Patatas con bacalao y crema de Idiazábal
SANTIAMEN
Patatas con bacalao y crema de Idiazábal

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Un mar de sabores
KM0
Un mar de sabores

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Puturrú de foie
La Taverna de l'Ibèric
Puturrú de foie

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Atún rojo
LES ESCALES DEL CASINO
Atún rojo

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Pulpo a la brava
Maria de Cadaqués
Pulpo a la brava

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Txipirón Beltza
CERVESERIA TXOKO DONOSTIARRA
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Sorpresa
4 RÚAS
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La lata del Kingat
Kingat
La lata del Kingat

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Arrels Taverna
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Can Nicanor
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Trampantojo de gamba de Palamós
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Patatas con bacalao y crema de Idiazábal
El Casino
Trampantojo de gamba de Palamós

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El Galeó
Gamba de Palamós

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Maria de Cadaqués
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La lata del Kingat
Kingat
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