La Barceloneta és la Bomba

Del 4 al 31 de octubre llega “La Barceloneta és la Bomba”, la quinta edición del Barceloneta Tast, la ruta gastronómica dedicada a la mítica bomba de La Barceloneta, la tapa más icónica del barrio marinero. Organizada por la Agrupación de Comerciantes e Industriales de la Barceloneta (ACIB), esta iniciativa invita a descubrir las versiones más creativas de este clásico en 15 establecimientos emblemáticos. 

Durante el mes de octubre, los locales participantes ofrecerán su particular interpretación de la bomba —esa mezcla perfecta de patata, carne picante y salsa brava— junto a una bebida, reivindicando la riqueza culinaria y el carácter popular del barrio.  

El fin de semana del 4 y 5 de octubre, coincidiendo con las fiestas del barrio, los bares y restaurantes sacarán sus barras a la calle y ofrecerán bombas al aire libre entre las 12 y las 22 h. Las calles se llenarán de ambiente festivo con talleres, música, danza y actividades para todos los públicos. 

La experiencia también llega con premio. Los visitantes podrán recoger su pasaporte gastronómico en cualquiera de los locales adheridos, sellarlo en cada degustación y, al completarlo, recibir una camiseta exclusiva “SÓC LA BOMBA”. Además, entre todos los participantes se sortearán 100 € para gastar en los comercios del barrio. 

El 17 de octubre, un jurado formado por Marc Ribas (chef), Judith Càlix (editora de la revista Cuina) y Miquel Moreno (influencer gastronómico) recorrerá los establecimientos para elegir “la bomba más atrevida” y “la bomba más presumida”, reconociendo la creatividad y la presentación de las propuestas. La ACIB otorgará también un premio honorífico a “La Cova Fumada”, creadores de la bomba original. 

Consulta el listado de establecimientos y toda la programación en la página web de la ACIB, ¡y descubre por qué La Barceloneta es “la bomba”!