De Tapas con Rosa Blanca
La ruta gastronómica De Tapas con Rosa Blanca vuelve a Mallorca del 12 al 22 de marzo con una nueva edición que invita a recorrer la isla bocado a bocado. Una experiencia pensada para disfrutar de un itinerario culinario con sabor propio, donde tradición y creatividad se dan la mano en cada propuesta.
Durante once jornadas, un total de 57 establecimientos repartidos por las localidades de Palma, Inca y Sa Pobla servirán sus tapas acompañadas de una cerveza Rosa Blanca por tan solo 4,50 €.
Los participantes podrán descubrir nuevas combinaciones, sabores tradicionales reinterpretados y propuestas que reflejan la identidad culinaria mallorquina. Además, quienes voten por sus tapas favoritas en el desplegable que encontrarán más abajo entrarán en el sorteo de un menú degustación para dos personas en el restaurante Aromata de Palma.
¡Consulta todos los establecimientos participantes y prepárate para brindar con Rosa Blanca por los sabores de Mallorca!
/ Todas las Tapas
Pluma ibérica
La Karry
Diablillos
Pizza de patata rallada y romero
Gilda Balearica
Miniburger Bocalto
Pincho de ensaladilla
Dos mordiscos
Pizza de entraña con chimichurri
Focaccia de pluma ibérica con confitura de higos, sobrasada y miel, cebolla frita al pimentón y nube de parmesano
Rollito crujiente relleno de carrillera con puré de boniato y salsa de vino tinto
Minihamburguesa de ternera y sobrasada, queso Mahón, panecillo de pan de coca, patata y pimentón Tap de Cortí
Pizza de base blanca con patata rallada y romero, beicon, cebolla encurtida y queso Mahón rallado
Gilda de aceituna gordal y piparras con anchoa del Cantábrico, sobrasada IGP Mallorca e higo seco, sobre tostado crujiente
Minibrioche relleno de carne de ternera 100 %, queso Mahón, sobrasada y confitura de higos
Pincho de ensaladilla con pimiento verde y anchoa
Supplì artesanal de arroz con tomate y mozzarella, servido con parmesano, tomate fresco y aceite de albahaca
Pizza de base blanca con mozzarella, solomillo de ternera marinado con chimichurri, alioli de patata y cebolla
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