Cocinas del mundo en Casa Amàlia Port Vell

Durante todos los lunes de octubre, Casa Amàlia Port Vell se convierte en el escenario de un recorrido culinario internacional con su ciclo “Cocinas del mundo”, una propuesta única de cenas a cuatro manos en formato degustación de ocho pasos. A partir de las 20:30h, reconocidos chefs locales e invitados ofrecerán una experiencia inmersiva que explora sabores de distintos rincones del planeta. 

El lunes 6 de octubre abrirá el ciclo la cocina peruana de Yakumanka, con Jose Olave como anfitrión de la primera velada. La semana siguiente, el 13 de octubre, será el turno de Japón, con la maestría de Koji Nishiumi del restaurante Tempura-ya. El día 20 de octubre, la gastronomía argentina llegará de la mano de Cristian Rassi, chef de 9 Reinas. Y finalmente, el lunes 27 de octubre, la reconocidísima chef Ada Parellada rendirá homenaje a la cocina local, la catalana, poniendo el broche final a este viaje por sabores y culturas. 

¿Listo para dar la vuelta al mundo en tan solo cuatro cenas?