Con la primavera, una nueva ruta gastronómica llega también a Murcia: del 27 de marzo al 6 de abril, 38 establecimientos locales presentarán sus propuestas de cocina de temporada en bocados gourmet... ¡por partida doble! Cada uno ofrecerá dos tapas distintas, que podrán disfrutarse junto a una cerveza Estrella de Levante Reserva 60 aniversario por 7,50 €. ¿Qué mejor manera de descubrir los sabores estacionales de Murcia?
Además, tras degustar las tapas podrás votar por tu favorita en el desplegable más abajo. Si lo haces, entrarás en el sorteo de una escapada valorada en más de 250 €: una estancia para 2 personas con cena y spa en el hotel Thalasia Costa de Murcia de San Pedro del Pinatar. ¡Consulta todos los participantes y atrévete a comerte Murcia a “Boca2”!
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Croqueta de queso ahumado con salsa de frutos rojos
Tosta crujiente con guacamole y ceviche de lubina
Croqueta de chato murciano con salsa teriyaki
Tosta crujiente de pan de chapata con sobrasada caliente y queso fresco fundido DOP Murcia
Croqueta de chato murciano con salsa teriyaki
Empanadilla de ternera con chimichurri
Croqueta de queso ahumado con salsa de frutos rojos
Daditos de sepia son salsa mallorquina
Rosquilla con ensaladilla y salazones del Mar Menor
Rosquilla con ensaladilla de puerros y jamón cocido con pimiento de piquillo
Alcachofa con salsa de reducción de Pedro Ximénez
Canelón de gallina deshilachada con queso y bechamel
Croqueta melosa de gamba roja de Santa Pola
Ventresca de atún curada y salada, por Ángel León (Aponiente)
Carpaccio de pulpo con un toque especial
Tortilla de patatas chips y trufa preparada al momento
Canelón de bogavante con setas shiitake y salsa americana
Croqueta de queso cheddar con crujiente de Doritos
Crema de patatas con caldo de morralla de nuestras lonjas y pimentón de nuestra tierra
Cordero guisado con miel, vino y dátiles con base de calabaza
Tosta de pan con base de mayonesa, picadillo de atún y pimiento del piquillo y anchoa
Tosta de pan con queso de cabra y mermelada de tomate y nuez
Cazuela de nachos con todo al estilo La Mextiza
Taco clásico de cochinita pibil
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