Con el buen tiempo, una nueva ruta gastronómica llega también a Almería: del 29 de mayo al 8 de junio, 35 establecimientos locales presentarán sus propuestas de cocina de temporada en bocados gourmet... ¡por partida doble! Cada uno ofrecerá dos tapas distintas, que podrán disfrutarse junto a una cerveza Estrella de Levante Reserva 60 aniversario por 6,50 €. ¿Qué mejor manera de descubrir los sabores estacionales de Almería?
Además, tras degustar las tapas podrás votar por tu favorita en el desplegable más abajo. Si lo haces, entrarás en el sorteo de una escapada valorada en más de 250 €: una estancia para 2 personas con spa en Aire Hotel & Ancient Bath Almería y cena en el Restaurante Cuatro Hojas. ¡Consulta todos los participantes y atrévete a comerte Almería a “boca2”!
/ Todas las Tapas
Tosta de gulas
Panipuri de ajocolorao
Careta frita
Albóndigas con salsa española
Cuscús al tikka masala
Panipuri Nativo
Boladillos de bacalao
Fideos con cazón
Patatas La Torre
Mollejas de rape
Guacatingazo
Brioche de pulled pork con salsa hoisin
Minitartar de atún con crujiente ibérico
Burrito Tex-Mex
Crujiente de pulled beef
Marchoso
El bocata gorrino
Tierra de Levante
Faldereta a la brasa
Taco picante de pollo y cebolla caramelizada
Brioche de atún con toque estrella
Empanada colombiana
Pepito de calamar
Pincho de tortilla
Pan de trigo y pilpil de gulas con jamón
Bolita de patata rellena de ajocolorao y ahumados
Careta de cerdo frita
Albóndigas con salsa de cebolla tostada
Cuenco con cuscús y pollo tikka masala
Panipuri con sashimi de atún y togarashi
Crujientes y tiernos boladillos de bacalao
Cazuela de fideos con cazón
Patatas bravas con tres salsas distintas
Mollejas de rape fritas
Torta de maíz horneada simulando un nido donde reposa arroz basmati, tinga de pollo, pico de gallo y aguacate con un toque de salsa de yogur
Brioche relleno de pulled pork meloso con salsa hoisin y cebolla encurtida agridulce
Tartar de atún servido sobre un crujiente ibérico
Burrito con carne de ternera, verduras, frijoles, salsa barbacoa y queso
Crujiente de plátano macho con carne de ternera desmechada
Bollo con lomo, huevo, queso y alioli acompañado con patatas fritas
Pan bao relleno de cerdo desmechado, crema de cacahuete y quesos variados
Bomba de calabaza y gamba rebozada con arroz crujiente acompañada de una salsa de cerveza Pilsner con yogur
Secreto a la brasa con salsa a las cinco pimientas
Taco de pollo cocinado a baja temperatura, desmechado, encebollado y caramelizado con tomate y guindilla
Tosta de pan brioche con atún, aguacate, alga wakame aliñada con aceite de oliva y soja, con decoración de Pedro Ximénez y semillas de sésamo
Masa de empanada con harina de maíz rellena de carne de ternera
Bollo de calamares fritos y alioli con patatas fritas
Nuestra famosa tortilla de patatas