Las nuevas tendencias del jazz, las más arriesgadas y poco convencionales, se han dado cita en esta edición de Voll-Damm Festival Jazz Vic.
/ Voll damm
El 16 Voll-Damm Festival de Jazz de Vic se presenta, una vez más, como uno de los más innovadores ofreciendo un amplio abanico de propuestas musicales vanguardistas. Esta edición, que comienza este jueves 8 de mayo, nos dejará diez días de buena música distribuidas en casi una veintena de actuaciones y actos complementarios del festival.
Identificar las variedades de jamón ibérico y reconocer las denominaciones de origen resulta indispensable para escoger entre la amplia oferta del sector. Enrique Tomás, propietario de la marca de jamones y de los establecimientos que llevan su nombre, explica algunos trucos.