Descubre cómo hacer huevos turcos con la receta original y cómo hacer huevos turcos con tomate, una variación de esta elaboración mediterránea.
/ Recetas de huevos
Chus Martínez, maitre y propietario de Corchos, se declara fan absoluto de las patatas y los huevos, dos productos humildes que encontramos muchas veces unidos en combinaciones clásicas de nuestro recetario como los huevos rotos o la tortilla de patatas. La idea de este plato era rendirles homenaje.