/ Porra antequerana

Con ingredientes del gazpacho y textura y acabado similar al salmorejo, la porra antequerana presume de sus orígenes milenarios y de ser la receta más buscada el año pasado, y reclama su lugar en el podio de los platos de verano.
Embutidos, arroces, sopas frías… Te contamos cuáles son los platos imprescindibles para reponer fuerzas si visitas la feria de Málaga, que no solo de bailar vive el hombre.