/ Pasta fresca

Diviértete degustando las irresistibles propuestas de este restaurante mientras descubres las innovaciones que incorpora en la tradición gastronómica transalpina.
Pensados para compartir y memorables por el contraste de la piña y el Parmigiano Reggiano, esta pasta rellena no dejará indiferente a nadie.
Si te preguntas cómo preparar pasta en casa, es más fácil de lo que imaginas: con solo dos o tres ingredientes y un rodillo impresionarás a tus comensales.
Los consumidores se decantan cada vez más por encontrar alternativas a la pasta, ya sea por razones de salud, perder peso o por seguir una dieta determinada sin gluten o una dieta paleolítica sin carbohidratos. La locura de los vegetales en espiral junto a alimentos como quinoa, chía, garbanzos, lentejas, espelta, cebada ha llegado a nuestras mesas.