Nuestras madres y abuelas lo tenían muy claro, y sin conocer siquiera la palabra, sabían que tanto para superar carencias como para garantizar la buena alimentación de la familia y el crecimiento de niños y adolescentes, en el menú semanal no podía faltar uno de los superalimentos más completos, aunque hoy bastante arrinconado: el hígado.
/ Hígado
Descubre los alimentos más ricos en vitamina D y prepara con ellos exquisitas recetas para beneficiarte de este nutriente tan importante para los huesos y el sistema inmunitario. Sobre todo ahora que seguramente habrás reducido tu exposición al sol, principal fuente natural de esta vitamina.