/ Harinas de legumbres

Te proponemos incorporar harinas de maíz, arroz, almendra y avena en tu recetario habitual a través de estas 4 recetas deliciosas que darán un toque diferente a tus elaboraciones.

Tanto para las personas intolerantes al gluten como para el conjunto de consumidores, las harinas de legumbres se han convertido en una alternativa a las harinas de cereales, a las que pueden sustituir en todo tipo de platos. Te explicamos cómo son y cómo utilizarlas.