Esta tapa, elaborada por el chef Francisco Salas, del grupo Drexco, fue la ganadora del reciente concurso ‘La nueva tapa murciana’ que convocó Estrella de Levante en busca de un bocado que pudiera convertirse en un icono del tapeo contemporáneo en Murcia.
/ Gofre
El 25 de marzo se celebra el Día Internacional del gofre, así que nos sumamos a este homenaje y te proponemos 10 recetas dulces y saladas para preparar este delicioso bocado. ¡Toma nota!
Si queréis poneros con las manos en la masa, os dejamos 5 recetas de masas, dulces y saladas, para preparar en casa: brisa, choux, hojaldre, cocas y blinis.