/ Gazpacho de sandia

Si compramos platos preparados en el súper, podemos limitarnos a calentarlos o podemos 'tunearlos' con algunos trucos fáciles para salir de la monotonía. 
El gazpacho, con la paella, es uno de los emblemas de la gastronomía española en el mundo, y de la misma manera que hoy existen infinidad de recetas de arroz, en verano las cartas se llenan de variantes de la sopa andaluza, desbordantes de colores y sabores. Os damos unas cuantas recetas.