Hemos de contar además con otro imperativo geográfico importante, como es la influencia francesa por contacto pirenaico que junto a las peculiaridades concretas conforman un conjunto de alta potencia gastronómica."La razón de que la cocina de la zona del ... Leer más
El restaurante El Gastrónomo en Valencia, con más de 30 años de historia, nos prepara una receta muy valenciana, con productos del mar y la huerta. Y es que la salsa Suquet es una salsa típica de algunas zonas costeras de la Comunidad Valenciana fue creada ... Leer más