Ganxet Pintxo 2026
Del 7 al 24 de mayo, la ruta de tapas Ganxet Pintxo vuelve a llenar las calles de Reus de sabor, creatividad y producto de proximidad. En esta edición tan especial, la ruta celebra su 25a edición reuniendo a 37 establecimientos participantes que sorprenderán con propuestas gastronómicas únicas en formato tapa.
Esas dos semanas podrás recorrer los establecimientos participantes y disfrutar de una amplia variedad de creaciones junto a un quinto o una caña de Estrella Damm por 4 €: desde recetas tradicionales reinventadas hasta propuestas innovadoras elaboradas con ingredientes de calidad y el producto local como protagonista.
Prepárate para disfrutar de una edición histórica de Ganxet Pintxo, consulta las tapas participantes en el desplegable más abajo y vota por tus favoritas: si lo haces, ¡entrarás en el sorteo de una estancia de hotel con desayuno buffet para dos personas en Le Méridien Ra de El Vendrell!
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Ganxet crujiente
Chapata negra con hamburguesa ganxeta sin gluten
Espardenya ganxeta
El capricho de avellana
Tramezzino trufado de jamón ibérico y brie
Timbal de solomillo ibérico
Una bomba de recuerdos
La vermelleta
Flaps Pintxo
Medialuna
Taco birria de Reus
Asado del domingo
Cuadrilátero convexo en geometría euclidiana
Alcachofa, panceta y foie-gras
Clocha La Presó
Santa mezcla
Wrap César del Cafè
Miniburguer Bacon Party'l
Campo de arroz
El Joanet
La Choriarepa
Miniburguer 4 Latas
Bocadillo de calamares
Cerdito saltimbanqui
Tostada crujiente con avellanas, carne deshilachada, cebolla encurtida y crumble de avellana y panceta.
Pan de chapata negro sin gluten, hamburguesa de pollo con avellanas DOP Reus y AOVE DOP Siurana.
Tostada de escalivada con una anchoa de L’Escala y queso de cabra.
Tarta de queso cremosa con avellanas locales tostadas y un mosaico de chocolate blanco de colores.
Mini bikini trufado de jamón ibérico y queso brie.
Base de patata con cebolla caramelizada, solomillo ibérico, queso de cabra y bacon crujiente.
Patata rellena de sofrito de carne de ternera y verduras, huevo duro y salsa casera de avellanas y vermut.
Encuentro entre la intensidad de nuestra sobrasada y la suavidad de la salsa de queso brie con miel.
Minipizza artesana horneada hasta quedar crujiente por fuera y esponjosa por dentro, corazón de romesco casero, calçots tiernos y longaniza dorada a la brasa.
Empanadilla rellena de cerdo guisado con salsa de ajo.
Taco mexicano de birria marinada con vermut de Reus cocinada muy lentamente.
Bocadillo de pollo asado regado con la bresa de tomate, zanahoria, ajos y cebolla.
Brownie salado de papada ibérica con avellanas de Reus y texturas de manzana ácida.
Coca sin gluten con alcachofa, cebolla caramelizada, panceta confitada y mousse de foie-gras.
Clocha de longaniza, pimiento y tomate asado con salsa romesco.
Lata de mejillones, pulpo, gamba y aceitunas, vinagreta escabechada de vermut y patatas chips.
Wrap de lechuga relleno de tomates cherry, pechuga de pollo empanada y nuestra salsa César.
Jugosa hamburguesa de carne de ternera, queso cheddar fundido y mermelada de bacon sobre una base crujiente de patatas paja.
Sofrito de champiñones con carne y huevos salteados con arroz jazmín.
Bikini tostado con mantequilla relleno de pollo asado desmenuzado y queso emmental.
Arepa de sabroso chorizo criollo, salsa chimichurri y queso.
Pan de brioche, hamburguesa, mayonesa de ajo, pimiento asado y patatas paja.
Pan de brioche tostado con calamares rebozados y salsa Soho.
Timbal de patata emmascarada con huevo cocinado a baja temperatura y panceta de cerdo.
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