De tapes a casa 2020

¿Queréis convertir vuestra casa en el mejor restaurante de tapas de Barcelona? Desde el próximo 12 de noviembre, y hasta el 6 de diciembre, podréis disfrutar de De tapes a casa, una iniciativa gastronómica de Estrella Damm a través de la cual 20 restaurantes de Barcelona ofrecerán un menú completo de tapas en formato delivery o take away, es decir, a domicilio o para pasar a recoger por el establecimiento.
¿Cómo funciona la ruta? Muy sencillo, a partir del día 12 accede a la web de De tapes a casa, donde encontrarás la propuesta gastronómica de todos los locales participantes. Allí podrás realizar tu pedido y elegir el modo de disfrutarlo: que te llegue a casa o la opción de ir a buscarlo al restaurante. ¡Tú decides!
Los amantes de las tapas podrán degustar las sabrosas e interesantes propuestas de cada establecimiento, formadas por 4 o 5 tapas, que se acompañarán con dos cervezas Estrella Damm de 33 cl. Todo ello a partir de los 27 euros.
Arume, Aspic, Bistrot Levante, Bronzo Bar e Cucina, Casa de Tapas Cañota, El Chigre 1769, El Filete Ruso, El Nacional, Els Pinxus, Entrepanes Díaz, Granja Petitbo, La Mundana, La Tere Gastro Bar, Lolo Més Que Vins, Passeig, Restaurantes Hofmann, L'Enric, Via Granados, Viana y Xanc i Meli son los 20 establecimientos que participan en esta novedosa ruta, adaptada a las circunstancias actuales derivadas de la pandemia.
Entre las numerosas y variadas creaciones para devorar de De tapes a casa, destacan unas bravas de patata gallega cocinadas al horno con salsa de Albert Adrià y alioli ligero (Casa de Tapas Cañota); unos buñuelos de bacalao con lágrimas de aguacate (Passeig); un steak tártar con quenelle de foie y frutos secos (Aspic) o unas costillas coreanas con jengibre confitado, cilantro y cacahuetes de miel (La Mundana). También podréis saborear el bocata de calamares de Entrepanes Díaz, el surtido de croquetas de todo tipo de Els Pinxus o el canelón de berenjena, compota de manzana y queso fumado de Arume, entre otras exquisitas opciones.
Si quieres disfrutar gratis de la auténtica explosión de sabores de De tapes a casa, puedes participar en nuestro concurso. Sorteamos un menú de tapas de cada local entre todos los participantes (¡por lo que habrá 22 ganadores!) Tienes tiempo hasta el día 11 de noviembre. El día 12 contactaremos con los ganadores. ¡Mucha suerte!
/ Todos los Menús

- Alcachofa templada, sardina fumada, queso San Simón y membrillo
- Empanada de zorza
- Tartar de ternera, pan carassatu y confitados
- Canelón de berenjena, compota de manzana y queso fumado
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35€
Telf: 93 315 48 72
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- Bravas Aspic
- Steak tartar con quenelle de foie y frutos secos
- Tostada con pecorino trufado y miel de trufa
- Pato con panko y salsa Hoisin
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35€
Telf: 93 250 38 78
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- Hummus Levante con piñones, tomate kumata y aceite de oliva
- Zanahorias picantes con reducción de especias de naranja con yogur griego, dukkeh y glaseado de chiles rojos
- Albondigas de cordero ecológico del Pirineo, guisadas a baja temperatura
- Crema de queso feta y chips de pita
- 2 Pan pita con Zaatar
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 858 26 79
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- Stracciatella y pesto. Corazón de burrata con pesto, tomates datterino y rúcula
- Steak tartar de Harry. Tartar clásico, como en el Harry’s Bar
- Croquetas de pollo asado con mayonesa César
- Gnocchis caseros con salsa de mantequilla, salvia y parmesano
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 930 219 005
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- Ensaladilla rusa hecha al día
- 4 croquetas cremosas de jamón ibérico
- 4 croquetas de bacalao, tiernas y crujientes
- Bravas de patata gallega, cocinadas al horno, con salsa de Albert Adrià y un alioli ligero
- Alitas atómicas picantes
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 325 91 71
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- Verduras escalivadas a la brasa con sardina fumada
- 4 bombas picantonas
- Mejillones a la brasa
- Arroz negro con gamba roja y alioli
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 782 63 30
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- Bomba de la Barceloneta hecha con carne picada ecológica de Salt del Colom y patata panadera
- Steak tartar de carne ecológica del Salt del Colom, huevo ecológico de Calaf y alcaparras de Ballobar
- Tiras de pollo rebozado ecológico, de la Torre del Erbull, con salsa mostaza
- Las clásicas bravas de El Filete Ruso con más de 10 años de historia
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 217 13 10
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- Bomba de la Barceloneta
- Ensaladilla rusa
- Albóndigas con sepia
- 4 croquetas de jamón ibérico
- Pan de coca con tomate
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 32 €
Telf: 93 518 50 58
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- Huevos estrellados con queso de cabra, sobrasada y miel
- Surtido de croquetas (bacalao, jamón, rabo de toro, merluza y gambas, gorgonzola y boletus)
- Chips de berenjena con miel y lima
6 pintxos:
- Tartar de fuet de Vic con tomate cherry y aceite de oliva
- Secreto ibérico con brie, trufa negra y sofrito
- Foie, jamón de pato, confitura de higos y reducción de Oporto
- Tortilla de patatas con cebolla y tomate
- Queso de cabra, confitura de tomate, sobrasada y reducción de Oporto
- Hamburguesa 100% ternera, cebolla caramelizada, mayonesa, 2 mostazas y confitura de pimiento rojo
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 669 700 663
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- Ensalada de Cádiz: atún en escabeche, patata, pimientos y mayonesa
- Croquetas caseras de pollo
- Bocadillo de calamares, con pan del Forn Sant Josep, mayonesa de tinta de calamar y mayonesa clásica
- 2 tortitas de gambas
- Pepito de ternera con salsa de queso manchego y pimiento asado
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 415 75 82
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- Calamarcitos con salsa tártara
- Biquini trufado de pavo braseado y queso havarti
- Hummus napolitano con bastoncillos
- Bolas crujientes de yuca y queso raclette
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 265 65 03
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- Rollitos de berenjena rellenos de espinacas y queso de cabra con miel y pasas
- Crujientes de pollo rebozado con panko, con salsa de miel y mostaza
- 'Esqueixada' de bacalao con polvo de olivada
- Tartar de salmón con dados de mango y manzana
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35€
Telf: 93 797 95 77
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- Burrata fumada, chutney de calabaza, peras y garapinyades
- 2 croquetas de asado
- Costillas coreanas, jengibre confitado, cilantro y cacahuetes de miel
- Puerros escalivados, vinagreta de cendra y queso idiazabal
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 408 80 23
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- Patatas deluxe con aliloli trufado
- Coca de escalivada con queso de cabra
- Pastel de salmón con salsa creole
- Cachopo con jamón ibérico y queso raclette
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Preu: 35 €
Telf: 93 106 44 11
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- Berenjenas en tempura con mayonesa de soja
- Calamares a la andaluza
- Bocadillo cubano de porchetta y queso provolone
- Wok de presa ibérica con salsa hoisin
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 125 25 56
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- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Buñuelos de bacalao con lágrima de aguacate
- Costilla glaseada a la miel y mostaza
- Hummus de boniato con chips
- Biquini de jamón ibérico, queso y trufa
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 30 €
Telf: 93 237 57 31
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- Dumplings de cerdo, jengibre, apio y pimienta de sichuan
- Dado de bacalao confitado a la manresana
- Cochifrito con patatas especiadas y salsa tártara
- Sandwich de berenjena y queso de cabra
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 35 €
Telf: 93 218 71 65
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- Patatas bravas Via Granados
- Calamares a la andaluza
- Surtido de croquetas de Pere: 2 de jamón y 2 de boletus
- Delicias de camembert a l’andalusa
- Tartar de salmón y aguacate
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 33,5 €
Telf: 93 707 06 21
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- Ceviche de corbina y gamba con mango
- Dados de atún marinados en soja con manzana y aguacate
- Wrap de pollo crujiente con manzana asada, camembert y vinagre de mostaza y miel
- Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos en su tinta
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 30 €
Telf: 934 63 82 95
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- Patatas bravas
- 4 buñuelos de bacalao
- Albóndigas con guisantes
- Sardinas en escabeche
- Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl
Precio: 28 €
Telf: 655 073 104
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