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De tapes a casa 2020
Jornada gastronómica. De tapes a casa 2020. Del 12 de Noviembre al 6 de Diciembre de 2020

'De tapes a casa': primera ruta 'take away' y 'delivery' en Barcelona

Gastronosfera 13/11/2020

¿Queréis convertir vuestra casa en el mejor restaurante de tapas de Barcelona? Desde el próximo 12 de noviembre, y hasta el 6 de diciembre, podréis disfrutar de De tapes a casa, una iniciativa gastronómica de Estrella Damm a través de la cual 20 restaurantes de Barcelona ofrecerán un menú completo de tapas en formato delivery o take away, es decir, a domicilio o para pasar a recoger por el establecimiento. 

¿Cómo funciona la ruta? Muy sencillo, a partir del día 12 accede a la web de De tapes a casa, donde encontrarás la propuesta gastronómica de todos los locales participantes. Allí podrás realizar tu pedido y elegir el modo de disfrutarlo: que te llegue a casa o la opción de ir a buscarlo al restaurante. ¡Tú decides!

Los amantes de las tapas podrán degustar las sabrosas e interesantes propuestas de cada establecimiento, formadas por 4 o 5 tapas, que se acompañarán con dos cervezas Estrella Damm de 33 cl. Todo ello a partir de los 27 euros.

Arume, Aspic, Bistrot Levante, Bronzo Bar e Cucina, Casa de Tapas Cañota, El Chigre 1769, El Filete Ruso, El Nacional, Els Pinxus, Entrepanes Díaz, Granja Petitbo, La Mundana, La Tere Gastro Bar, Lolo Més Que Vins, Passeig, Restaurantes Hofmann, L'Enric, Via Granados, Viana y Xanc i Meli son los 20 establecimientos que participan en esta novedosa ruta, adaptada a las circunstancias actuales derivadas de la pandemia. 

Entre las numerosas y variadas creaciones para devorar de De tapes a casa, destacan unas bravas de patata gallega cocinadas al horno con salsa de Albert Adrià y alioli ligero (Casa de Tapas Cañota); unos buñuelos de bacalao con lágrimas de aguacate (Passeig); un steak tártar con quenelle de foie y frutos secos (Aspic) o unas costillas coreanas con jengibre confitado, cilantro y cacahuetes de miel (La Mundana). También podréis saborear el bocata de calamares de Entrepanes Díaz, el surtido de croquetas de todo tipo de Els Pinxus o el canelón de berenjena, compota de manzana y queso fumado de Arume, entre otras exquisitas opciones. 

Si quieres disfrutar gratis de la auténtica explosión de sabores de De tapes a casa, puedes participar en nuestro concurso. Sorteamos un menú de tapas de cada local entre todos los participantes (¡por lo que habrá 22 ganadores!) Tienes tiempo hasta el día 11 de noviembre. El día 12 contactaremos con los ganadores. ¡Mucha suerte!

Menús de la Jornada

  • Menú de tapas Arume
    • Alcachofa templada, sardina fumada, queso San Simón y membrillo
    • Empanada de zorza
    • Tartar de ternera, pan carassatu y confitados
    • Canelón de berenjena, compota de manzana y queso fumado
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35€

    Telf: 93 315 48 72

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    Arume
    Carrer d'En Botella, 11 , Barcelona.

    Menú de tapas Arume @mapa
  • Menú de tapas L'Enric
    • Rollitos de berenjena rellenos de espinacas y queso de cabra con miel y pasas
    • Crujientes de pollo rebozado con panko, con salsa de miel y mostaza
    • 'Esqueixada' de bacalao con polvo de olivada
    • Tartar de salmón con dados de mango y manzana
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35€

    Telf: 93 797 95 77

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    L'Enric
    Carrer d'Enric Granados, 41 , Barcelona.

    Menú de tapas L'Enric @mapa
  • Menú de tapas Via Granados
    • Patatas bravas Via Granados
    • Calamares a la andaluza
    • Surtido de croquetas de Pere: 2 de jamón y 2 de boletus
    • Delicias de camembert a l’andalusa
    • Tartar de salmón y aguacate
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 33,5 €

    Telf: 93 707 06 21

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    Via Granados
    Carrer d'Enric Granados, 67 , Barcelona.

    Menú de tapas Via Granados @mapa
  • Menú de tapas El Filete Ruso
    • Bomba de la Barceloneta hecha con carne picada ecológica de Salt del Colom y patata panadera
    • Steak tartar de carne ecológica del Salt del Colom, huevo ecológico de Calaf y alcaparras de Ballobar
    • Tiras de pollo rebozado ecológico, de la Torre del Erbull, con salsa mostaza
    • Las clásicas bravas de El Filete Ruso con más de 10 años de historia
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 217 13 10

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    El Filete Ruso
    Carrer d'Enric Granados, 95 , Barcelona.

    Menú de tapas El Filete Ruso @mapa
  • Menú de tapas Passeig
    • Croquetas caseras de jamón ibérico
    • Buñuelos de bacalao con lágrima de aguacate
    • Costilla glaseada a la miel y mostaza
    • Hummus de boniato con chips
    • Biquini de jamón ibérico, queso y trufa
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 30 €

    Telf: 93 237 57 31

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    Passeig
    Carrer de Còrsega, 300 , Barcelona.

    Menú de tapas Passeig @mapa
  • Menú de tapas Bronzo Bar e Cucina
    • Stracciatella y pesto. Corazón de burrata con pesto, tomates datterino y rúcula
    • Steak tartar de Harry. Tartar clásico, como en el Harry’s Bar
    • Croquetas de pollo asado con mayonesa César
    • Gnocchis caseros con salsa de mantequilla, salvia y parmesano
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 930 219 005

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    Bronzo Bar e Cucina
    Carrer de Còrsega, 307 , Barcelona.

    Menú de tapas Bronzo Bar e Cucina @mapa
  • Menú de tapas El Chigre 1979
    • Verduras escalivadas a la brasa con sardina fumada
    • 4 bombas picantonas
    • Mejillones a la brasa
    • Arroz negro con gamba roja y alioli
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 782 63 30

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    El Chigre 1769
    Carrer de la fusina, 5 (Llamber) , Barcelona.

    Menú de tapas El Chigre 1979 @mapa
  • Menú de tapas Restaurantes Hofmann
    • Dumplings de cerdo, jengibre, apio y pimienta de sichuan
    • Dado de bacalao confitado a la manresana
    • Cochifrito con patatas especiadas y salsa tártara
    • Sandwich de berenjena y queso de cabra
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 218 71 65 

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    Restaurantes Hofmann
    Carrer de la Granada del Penedès, 14-16  , Barcelona.

    Menú de tapas Restaurantes Hofmann @mapa
  • Menú de tapas Casa de Tapas Cañota
    • Ensaladilla rusa hecha al día
    • 4 croquetas cremosas de jamón ibérico
    • 4 croquetas de bacalao, tiernas y crujientes
    • Bravas de patata gallega, cocinadas al horno, con salsa de Albert Adrià y un alioli ligero
    • Alitas atómicas picantes
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 325 91 71

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    Casa de Tapas Cañota
    Carrer de Lleida, 7 , Barcelona.

    Menú de tapas Casa de Tapas Cañota @mapa
  • Menú de tapas Els Pinxus
    • Huevos estrellados con queso de cabra, sobrasada y miel
    • Surtido de croquetas (bacalao, jamón, rabo de toro, merluza y gambas, gorgonzola y boletus)
    • Chips de berenjena con miel y lima

    6 pintxos:

    • Tartar de fuet de Vic con tomate cherry y aceite de oliva
    • Secreto ibérico con brie, trufa negra y sofrito
    • Foie, jamón de pato, confitura de higos y reducción de Oporto
    • Tortilla de patatas con cebolla y tomate
    • Queso de cabra, confitura de tomate, sobrasada y reducción de Oporto
    • Hamburguesa 100% ternera, cebolla caramelizada, mayonesa, 2 mostazas y confitura de pimiento rojo
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 669 700 663

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    Els Pinxus
    Carrer de Marià Cubí, 8 , Barcelona.

    Menú de tapas Els Pinxus @mapa
  • Menú de tapas Lolo Més Que Vins
    • Berenjenas en tempura con mayonesa de soja
    • Calamares a la andaluza
    • Bocadillo cubano de porchetta y queso provolone
    • Wok de presa ibérica con salsa hoisin
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 125 25 56

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    Lolo Més Que Vins
    Carrer de Riego, 18 , Barcelona.

    Menú de tapas Lolo Més Que Vins @mapa
  • Menú de tapas La Tere Gastro Bar
    • Patatas deluxe con aliloli trufado
    • Coca de escalivada con queso de cabra
    • Pastel de salmón con salsa creole
    • Cachopo con jamón ibérico y queso raclette
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 106 44 11

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    La Tere Gastro Bar
    Carrer de Riego, 25 , Barcelona.

    Menú de tapas La Tere Gastro Bar @mapa
  • Menú de tapas Aspic
    • Bravas Aspic
    • Steak tartar con quenelle de foie y frutos secos
    • Tostada con pecorino trufado y miel de trufa
    • Pato con panko y salsa Hoisin
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35€

    Telf: 93 250 38 78

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    Aspic
    Carrer del Dr. Ferran, 23 , Barcelona.

    Menú de tapas Aspic @mapa
  • Menú de tapas Xanc i Meli
    • Patatas bravas
    • 4 buñuelos de bacalao
    • Albóndigas con guisantes
    • Sardinas en escabeche
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 28 €

    Telf: 655 073 104

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    Xanc i Meli
    Carrer del Francolí, 53, Local 1 , Barcelona.

    Menú de tapas Xanc i Meli @mapa
  • Menú de tapas La Mundana
    • Burrata fumada, chutney de calabaza, peras y garapinyades
    • 2 croquetas de asado
    • Costillas coreanas, jengibre confitado, cilantro y cacahuetes de miel
    • Puerros escalivados, vinagreta de cendra y queso idiazabal
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 408 80 23

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    La Mundana
    Carrer del Vallespir, 93 , Barcelona.

    Menú de tapas La Mundana @mapa
  • Menú de tapas Viana
    • Ceviche de corbina y gamba con mango
    • Dados de atún marinados en soja con manzana y aguacate
    • Wrap de pollo crujiente con manzana asada, camembert y vinagre de mostaza y miel
    • Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos en su tinta
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 30 €

    Telf: 934 63 82 95

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    Viana
    Carrer dels Escudellers, 24 , Barcelona.

    Menú de tapas Viana @mapa
  • Menú de tapas El Nacional
    • Bomba de la Barceloneta 
    • Ensaladilla rusa
    • Albóndigas con sepia
    • 4 croquetas de jamón ibérico
    • Pan de coca con tomate
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 32 €

    Telf: 93 518 50 58

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    El Nacional
    Passeig de Gràcia, 24 Bis , Barcelona.

    Menú de tapas El Nacional @mapa
  • Menú de tapas Granja Petitbo
    • Calamarcitos con salsa tártara
    • Biquini trufado de pavo braseado y queso havarti
    • Hummus napolitano con bastoncillos
    • Bolas crujientes de yuca y queso raclette
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 265 65 03

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    Granja Petitbo
    Passeig de Sant Joan, 82 , Barcelona.

    Menú de tapas Granja Petitbo @mapa
  • Menú de tapas Bistrot Levante
    • Hummus Levante con piñones, tomate kumata y aceite de oliva
    • Zanahorias picantes con reducción de especias de naranja con yogur griego, dukkeh y glaseado de chiles rojos 
    • Albondigas de cordero ecológico del Pirineo, guisadas a baja temperatura
    • Crema de queso feta y chips de pita
    • 2 Pan pita con Zaatar
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 858 26 79

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    Restaurant Bistrot Levante
    Placeta de Manuel Ribé, 1 , Barcelona.

    Menú de tapas Bistrot Levante @mapa
  • Menú de tapas Entrepanes Díaz
    • Ensalada de Cádiz: atún en escabeche, patata, pimientos y mayonesa
    • Croquetas caseras de pollo
    • Bocadillo de calamares, con pan del Forn Sant Josep, mayonesa de tinta de calamar y mayonesa clásica
    • 2 tortitas de gambas
    • Pepito de ternera con salsa de queso manchego y pimiento asado
    • Acompañado de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Precio: 35 €

    Telf: 93 415 75 82

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    Entrepanes Díaz
    Pau Claris, 189  , Barcelona.

    Menú de tapas Entrepanes Díaz @mapa




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