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Arrossos creatius de tarragona
Jornada gastronómica. 5ª edición 'Arrossos creatius de Tarragona'. Del 27 de Octubre al 13 de Noviembre de 2016

'Arrossos creatius de Tarragona' reúne 30 arroces y 4 cócteles muy especiales

Gastronosfera 27/10/2016

Con el lema "3 semanas, 3 arroces" llega una nueva edición de las jornadas gastronómicas 'Arrossos creatius de Tarragona'.

Del 27 de octubre hasta el 13 de noviembre, 10 restaurantes de Tarragona ofrecerán durante 3 semanas 3 arroces (1 distinto cada semana) maridados con una botella de cerveza Inedit a un precio único de 14 €. A estos 11 locales se suman dos más que en vez de un arroz ofrecerán un original cóctel con arroz desde 4 €. En total, 12 establecimientos con el arroz como protagonista. 

Cada local ha preparado para estas jornadas su propia propuesta, por lo que se podrán saborear durante estas 3 semanas un total de 30 arroces y 4 cócteles.

Y para ir abriendo boca, repasamos algunos de los arroces que integran esta 5ª edición de 'Arrossos creatius de Tarragona'. Empezamos por el arroz gris de verduras y chipirones con trompeta de la muerte y virutas de pulpo a la gallega de El Terrat.

Seguimos con el arroz caldoso de galeras con calamares de playa, sepia y mejillones de roca de Xdf

Y ponemos el broche final con el original arroz que propone Els 5 sentits: arroz meloso de gambas peladas, setas variadas, queso roncal, crujiente de jamón de bodega, pasas y arena de pistachos tostados. 

Podéis consultar los 30 arroces y 4 cócteles al detalle en nuestra app gratuita para dispositivos iOS y Android. Las jornadas al detalle, en vuestro móvil.

Menús de la Jornada

  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit

    1A Semana Rissotto De Calabaza y Pato Asado Con Setas

    2A Semana Arroz de chocos y Longaniza Fresca Al Toque De Allioli Suave

    3A Semana Arroz De Vieiras Lacadas Con Curado De "Vaca Vieja


    La Mestressa Del Tòful
    C. d'en Rovellat, 13  , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz negro con calamares de playa
     
    2ª semana
     
    Arroz de galeras de tarragona con alcachofas
     
    3ª semana
     
    Mar y montaña de cigalitas y pies de cerdo
     
    Habrá la opción de disfrutar del arroz en un menú de lunes a viernes por 18 € y fines de semana a 23 €

    Ona Restaurant (Hotel Husa Imperial Tarraco)
    C/ Passeig de les palmeres s/n , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Mas Folch
    Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    Arroz de setas con secreto ibérico
    (Al estar fuera de tarragona el restaurante ofrecerá el mismo tipo de arroz las 3 semanas de las jornadas)

    Mas Folch
    Ctra. Reus-Constantí, km 5 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz verde de plancton, bacalao y verduritas de otoño
     
    2ª semana
     
    Arroz meloso de sepia y langostino con caldo de galera
     
    3ª semana
     
    Arroz negro de carnaroli y ortigas crujientes

    Mare Nostrum Hotel Sb Ciutat De Tarragona
    Plaça Imperial Tarraco, 5 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Tòtem Cafè
    Cóctel de arroz
    Cóctel con licor de arroz
    Pink rice frozen

    Totem Cafè
    Rambla Vella, 15 , Tarragona.

    Cóctel de arroz @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
    Arroz a banda con rap de costa, calamar y gambas
    2ª semana
    Arroz del huerto (apto para veganos y vegetarianos)
    3ª semana
    Arroz de payés con pollo de corral y costilla ibérica
     

    Braseria Passadís
    Av. Estanislau Figueres, 36 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz marinero con pulpo gallego, ajos tiernos y cama de romesco suave con almendra molida
     
    2ª semana
     
    Arroz blanco y negro con corona de gambas rojas salteadas con soja y miel
     
    3ª semana
     
    Arroz meloso de gambas peladas, setas variadas, queso roncal, crujiente de jamón de bodega, pasas y arena de pistachos tostados

    Els 5 sentits
    C. del Cardenal Cervantes, 33 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • El terrat
    Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz cremoso de setas y alcachofas con salchichón, sobrasada y un toque de idiazabal
     
    2ª semana
     
    Arroz al perfume de té verde con anguila ahumada, foie planchado y higos
     
    3ª semana
     
    Arroz gris de verduras y chipirones con trompeta de la muerte y virutas de pulpo a la gallega

    El Terrat
    C/ DELS Ponts d’icart , 9 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz de papada de cerdo con butifarra blanca y cepas
     
    2ª semana
     
    Arroz negro de alcachofas con caldo de galeras, sepia y calamar
     
    3ª semana
     
    Arroz de pollo de corral con verduras a la brasa y caldo de pato

    Degvsta
    Cavallers, 6 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
    Arroz caldoso de galeras con calamares de playa, sepia y mejillones de roca d.o. delta
    2ª semana
    Arroz de montaña con costilla de cerdo ibérico de bellota (d.o. guijuelo), salchichón, morcilla de Organyà y setas
    3ª semana
    Arroz cremoso de setas con salchichón ibérico y trufa negra
     
    Los arroces estarán incluidos en el menú diario y en el menú de fin de semana con un suplemento de 3,00 €

    XDF Xamfrà del Fòrum
    Lleida, 17-19 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Menú de arroz + 1 botella de Inedit
    1ª semana
     
    Arroz de espinacas con bacalao confitado, ciruelas, piñones y alioli de ajo negro
     
    2ª semana
     
    Arroz negro de chipirones, falsos dados de sepia, setas y ajos negros
     
    3ª semana
     
    Arroz de papada de cerdo adobada, mochilas y níscalos

    Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
    Plaça de Corsini, 10 , Tarragona.

    Menú de arroz + 1 botella de Inedit @mapa
  • Casino Tarragona
    Cóctel de arroz
    Cóctel con licor de arroz
    Frappe de licor de arroz

    Casino Tarragona
    Rambla Vella, 2 , Tarragona.

    Cóctel de arroz @mapa




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