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Uvedoble

Uvedoble es una pequeña taberna situada en el centro de Málaga, cuyo chef y propietario, Willie Orellana, encabeza junto a otros jóvenes cocineros una interesante y nada planificada “revolución gastronómica”.

El 'pintxo' vasco se convierte en algo más en La Taberna del Pintxo, adaptando recetas malagueñas e incorporando ingredientes mediterráneos.

Uvedoble es una pequeña taberna… sí, sí, taberna, nada de “gastrobar” u otros conceptos de moda, situada en el centro de Málaga, cuyo chef y propietario, Willie Orellana, encabeza junto a otros jóvenes cocineros una interesante y nada planificada “revolución gastronómica”.

Bienmesabe es uno de esos rincones secretos de Málaga que, gracias al boca a boca, se ha hecho con una numerosa y creciente parroquia que busca una auténtica cocina de mercado con una sabia mezcla de tradición popular andaluza, sobre todo antequerana, con guiños a otras zonas de España, modernidad y un trato amable y muy cercano, que hace que nos sintamos como en nuestra propia casa... de comidas.

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