Estamos muy a favor de copiar y hacer nuestras las tradiciones glotonas de todo el mundo. Y una de las que más nos gustan está al caer: la fiesta de la Candelaria, que en Francia se celebra nada más y nada menos que preparando crêpes, el día 2 de febrero. Se ... Leer más
No encontrarás en este post recetas de garbanzos, ni lentejas. Tampoco se hablará de los orígenes de platos ancestrales que han hecho de nuestra gastronomía lo que es hoy. Aquí se va a lo sencillo. Pero no menos importante. A los pequeños detalles que pueden ... Leer más