/ Receta gazpacho

El gazpacho, con la paella, es uno de los emblemas de la gastronomía española en el mundo, y de la misma manera que hoy existen infinidad de recetas de arroz, en verano las cartas se llenan de variantes de la sopa andaluza, desbordantes de colores y sabores. Os damos unas cuantas recetas.

Dándole una vuelta a la sopa de tomate que todos conocemos y que seguro que hemos tomado en más de una ocasión, hoy nos beberemos este Gazpacho de fresas. Una opción diferente y llamativa que hará de vuestra mesa una fiesta de color.