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  • Propuestas Gastronómicas

    Recetas de huevos revueltos y claves para prepararlos

    Los huevos revueltos no son una tortilla francesa mal hecha, sino una manera de cocinar los huevos que requiere que queden cremosos y esponjosos, ni demasiado cocidos ni excesivamente líquidos, por eso hay que seguir una serie de consejos que nos ayudarán a ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Recetas americanas para un perfecto 4 de julio

    Cócteles, aperitivos, nachos, tacos, hamburguesas, mazorcas de maíz a la barbacoa, pasteles, postres variados…. Todo vale para celebrar el 4 de julio disfrutando de los sabores más americanos y rodeado de amigos. De todas las existentes, te proponemos 4 ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    4 platos de película para hacer en casa

    ¿Quién no ha visto alguna vez una película en la que la comida era la protagonista? Son esas películas que te dejan con un deseo irremediable de comer todo lo que has visto y de hacer los platos que aparecen en la pantalla. Las películas que desarrollan su ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    7 recetas con albaricoque, la fruta estrella del verano

    El buen tiempo ya está aquí y con él llega una de las frutas más sabrosas y refrescantes para comer entre horas cuando aprieta el gusanillo. Estamos hablando del albaricoque, una fruta de temporada ideal para disfrutar durante los meses estivales, ya que se ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Cocina de autor a domicilio: los mejores homenajes gourmet de Barcelona sin salir de casa

    Si quieres disfrutar de una comida gourmet en casa pero tu maña con la cocina no ha mejorado en estos meses de confinamiento, deja de intentarlo y acude a los verdaderos expertos, los chefs. Para ponértelo fácil, te proponemos cuatro restaurantes de cocina de ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    ¿Dónde pedir tapas y pinchos a domicilio en Barcelona?

    Muchos bares y restaurantes han tenido que replantearse su negocio y apuntarse al delivery  y al take away. En Gastronosfera sabemos que no puedes vivir sin ellos y que el mono de tapas va en aumento... Por eso, hemos preparado un listado de restaurantes con ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Los mejores arroces de Barcelona para pedir y disfrutarlos en casa

    Y es que la crisis causada por la pandemia del covid-19 ha llevado a muchos restaurantes a tener que reinventarse. Y no solo aquellos que ofrecen comida más rápida o sencilla, sino también a aquellos que deleitan con arroces como los que te vamos a presentar ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    ¡Atención queseros! Estos 5 quesos suizos os harán salivar sin remedio

    Amantes de los quesos: en vuestra despensa no puede faltar alguna de estas joyas lácteas que os presentamos a continuación. Elaborados con leche de vaca, y siguiendo procesos artesanales que se remontan a tradiciones centenarias, cada uno de estos quesos ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    8 recetas con té matcha, un superalimento en polvo

    El té matcha aporta su color verde brillante a todo alimento que toca. Este gran antioxidante natural, cuyo nombre japonés significa “té en polvo”, se ha hecho un hueco en todo tipo de recetas, desde galletas hasta bizcochos, pasando por clásicos de la ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    4 recetas de postres con mango para preparar fácil en casa

    Uno de los placeres gustativos del verano es poder disfrutar del llamado rey de la fruta tropical: el mango. Los podemos comer a mordiscos, disfrutando de su carnosidad y sabor, pero también en zumos, ensaladas y postres. Además de sus propiedades ...  Leer más