/ Pesca camarón

Existen gambas rojas o blancas y langostinos de buen tamaño ideales para hacer a la plancha o en un arroz, pero también gambitas pequeñas y camarones muy pequeños, con los que podemos preparar una tortillita u otras delicias con sabor a mar.
Desde 2010 la cultura gastronómica es objeto de protección y divulgación para la UNESCO dentro de su línea de actuación ante el patrimonio inmaterial de la Humanidad.