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    Un sabroso maridaje de temporada con calçots en Barnabier

    Con la llegada de los meses más fríos del año, una variedad de la cebolla se convierte en protagonista de la gastronomía catalana: el calçot. Dejando a un lado las multitudinarias calçotades, se trata de un alimento con un sabor especial, diferenciado y, para ...  Leer más

  • Actualidad

    Barnabier, platos y maridajes de alto nivel con vistas al mar

    Menos de un año después de los Juegos Olímpicos de Barcelona, en junio de 1993, abrió sus puertas Barnabier, precisamente en la que fue una de las instalaciones construidas especialmente para ese gran evento deportivo, el Port Olímpic.Una ubicación ...  Leer más