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El próximo lunes 27 de marzo se celebra la VI edición de un congreso que se celebra en Málaga, aunque ha habido una edición en Madrid y otra en Argentina, y que se ocupa de todo lo relativo a la gestión de los restaurantes y demás negocios relacionados con la gastronomía.

El 15 de marzo la ciudad de Málaga acoge una nueva edición del congreso GastroMarketing, en la que se debatirá sobre diferentes aspectos de la hostelería, como la creación de una marca vinculada al restaurante o cómo influye el diseño del restaurante en la percepción de los sabores.

Este 25 de marzo comienza en el Teatro Alameda de Málaga la cuarta edición de GastroMarketing, un congreso que nació en esa ciudad, y que ya ha tenido una réplica en Madrid, con el objetivo de modernizar y poner al día la gestión de los restaurantes en España. Sin duda, una asignatura pendiente de nuestra gastronomía, tras situarse en la élite mundial en cuanto al “manejo de los fogones” se refiere, y con varios de nuestros chefs compitiendo en popularid

Este jueves Madrid se convierte en la capital de la gastronomía al acoger el congreso Gastromarketing Madrid 2014. Tras dos ediciones consecutivas llenando aforo en Málaga, Gastromarketing traslada su tercera edición a la capital, conretamente en las instalaciones del Teatro Rialto (Gran Vía, 54), con nuevas ideas sobre la mesa y profesionales de excepción como ponentes.

Nueva edición de GastroMarketing, el congreso pionero en España enfocado a la industria hostelera para modernizar y poner al día su gestión y modelo de negocio, pero sin olvidar las últimas tendencias gastronómicas.

Málaga ha acogido este mes de marzo el primer congreso en España de Marketing Gastronómico o Gastromarketing.

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