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  • Restaurantes

    Comida Codac

    Comida Codac es un restaurante singular, sorprendente e inesperado. Miquel Coulibaly es el cocinero pensante detrás de esta cocina de concepción global. La propuesta y su intención se expande más allá de lo que simplemente llega a la mesa en cada plato. ...  Leer más

  • Restaurantes

    Canaletes Cerveseria

    Entrar en Canaletes Cerveseria es sumergirnos en un entorno rural, aunque estemos en el centro de Barcelona. Morteros, jarras y botijos de cerámica de La Bisbal d'Empordà y sillas de madera artesanas decoran esta masía urbana, que abrió sus puertas a mediados ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bistró Mató

    A los pies del Real monasterio de Santa María de Pedralbes está situado Bistró Mató, una torre reconvertida en un coqueto restaurante. Tiene dos salones y una amplia terraza en la que se pueden degustar platos elaborados con producto de proximidad. Bistró ...  Leer más

  • Restaurantes

    LomoBajo

    Ternera, vaca vieja y buey. Estas son las tres variedades de carne que ofrece LomoBajo, un espacio moderno que ocupa la planta baja de LomoAlto & LomoBajo, un templo carnívoro en dos alturas. La de debajo ofrece exquisitos rolls, hamburguesas y pepitos  ...  Leer más

  • Tendencias

    Ensaladilla rusa: de la aristocracia a la barra del bar

    Antes de entrar en materia sobre el mundo de la ensaladilla rusa y confesaros algunas de mis propuestas, vamos con un poco de historia... La ensaladilla rusa es efectivamente rusa. ¿Sorprendido? Pocas recetas pueden resultarnos tan absolutamente ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    El Cata 1.81 te invita a un auténtico Aperitivo Milanese

    Los lunes son difíciles. Es una ley universal no escrita. Nos cuesta horrores aparcar el libre albedrío del fin de semana para adentrarnos a la rutina de una nueva semana. En el Cata 1.81 de Barcelona (València, 181) han ideado una fórmula para empezar los ...  Leer más