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  • Restaurantes

    Ultramar Begur

    La playa del Racó de Begur (Costa Brava, Baix Empordà) es un espectaular hallazgo entre este municipio y Pals. Una pequeña maravilla de arena limpia y aguas claras, en un lugar en el que se respira quietud, calma y tranquilidad. Es uno de esos lugares tan ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Vermut

    El Vermut es un restaurante pequeño y acogedor ubicado en el centro de Figueres, a pocos metros de la Rambla y cerca del Museo Dalí. El propietario, Miquel Àngel Manera, asegura riendo que su restaurante no tiene competencia. "¿Cuántos restaurantes tienen ...  Leer más

  • Restaurantes

    L'Eixida

    Eixida es el nombre catalán que recibe un pequeño patio que tenían antiguamente las casas de payés en la parte lateral o trasera y que representaba la salida. En Peratallada, L’Eixida significa cocina de fusión y de autor de alta calidad con productos de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Le Bistrot

    Le Bistrot está situado cerca del barrio judío (call), a los pies de la escalinata de Sant Martí, en la Pujada Sant Domènec, un espacio entre callejones empedrados, edificios emblemáticos y mucha historia. La terraza, en verano, es espectacular, con ...  Leer más

  • Restaurantes

    Brascó Cap de Creus

    Brascó no es solo un restaurante; son muchas experiencias envueltas en un entorno natural espectacular como es el Parque Natural del Cabo de Creus, en la localidad de Selva de Mar, al norte de la Costa Brava. Brascó es gastronomía, pero también es deporte, ...  Leer más

  • Recetas

    Paté de tomate y pimiento vegano, crujiente de quinoa, pipas y sésamo

    El restaurante La Santa de Ribes de Freser, en el Pirineo gerundense, tiene una carta deliciosa elaborada con platos tradicionales. Pero también tiene algunas propuestas vegetarianas y veganas. Nos han ofrecido la receta de un plato exquisito, el paté de ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Santa

    Dicen que los que construyeron la casa solariega de Angelats Hotel no querían que nadie la encontrara. Y cuando llegas, te das cuenta de que lo consiguieron. A pesar de estar a tan solo 3 minutos de Ribes de Freser y a 5 del cremallera que sube a la estación ...  Leer más

  • Restaurantes

    L'Escabetx

    Lluís Vallín (chef) y Pau Bonis (jefe de sala) son los responsables de la novísima propuesta (abrieron en junio) que se puede encontrar en Girona: L’Escabetx. Rebosan un entusiasmo desbordante y contagioso, fruto de su juventud (22 y 25 años) y de su pasión ...  Leer más

  • Restaurantes

    Casa Flora

    Casa Flora se encuentra en el centro neurálgico del casco antiguo gerundense, con unas vistas magníficas sobre el Onyar y el puente de Piedra. Los propietarios son la pareja formada por Sonia Calvo y Quique Zapata. Él es el chef y durante años ha estado al ...  Leer más

  • Restaurantes

    Nonna Paquita Ristorante

    En Nonna Paquita todo respira tradición y modernidad al mismo tiempo. Bebe de tiempos pasados para quedarse lo mejor y aprovecha lo más actual para sorprender a los comensales. Por eso su cocina es fresca, original, cuidadosa y extraordinaria: una explosión ...  Leer más