"Tengo la suerte de disponer de los productos de mi tienda para las fotos"

Patatas, mantequilla y precisión: así convirtió Joël Robuchon una guarnición cotidiana en un icono de la alta cocina que puedes preparar en casa.

El rábano suele quedarse relegado a un adorno en la ensalada, pero da mucho más de sí. Se puede comer crudo, encurtido, asado o salteado, y hasta sus hojas tienen cabida en la cocina. Te contamos todo sobre este tubérculo y 7 formas distintas de prepararlo.

¿Qué significan realmente los datos de un envase? Aprende a interpretar la composición y el valor nutricional de los alimentos de forma sencilla y práctica.