/ Dulces de málaga

Picador es la gran apuesta gastronómica del hotel La Zambra (Mijas, Málaga). Una taberna andaluza y urbana en la que la propuesta gastronómica está pensada para compartir. Platos tradicionales de esencia andaluza que van más allá por sus toques de distinción y creatividad, como esta torrija que incorpora un praliné de pistacho que le da un giro de sabor a un plato sencillo.

Siendo un postre tradicional en Cuaresma, su versatilidad y sabor ha conseguido que algunos restaurantes la hayan incorporado en sus cartas durante todo el año: por eso, te seleccionamos algunas de las mejores torrijas de Málaga.
En el recetario malagueño tenemos de todo, pero hemos elegido algunos de los más populares para que abras boca. Cinco dulces y postres muy malagueños, con gran tradición que siguen manteniéndose en el recetario malagueño para gusto de todos los golosos.