Dicen que la lubina era considerada por los romanos uno de los pescados más nobles y por eso no podía faltar en su alimentación. De las múltiples formas de cocinarla, Jordi Roa, el chef ejecutivo del restaurante The Terrace at Hills, nos propone esta receta de lubina y cigalas de la costa a la tailandesa. Si se quiere disfrutar en todo su esplendor, puede hacerse desde la impresionante terraza panorámica de este exclusivo restaurante que forma parte del resort Infinitum, en la Costa Dorada.
/ Curry
Los currys asiáticos son complejos de elaborar, pero te explicamos cómo hacer una receta de curry de pollo fácil y otras variedades populares en el mundo.
Sabrosas y completas; dale a tus legumbres un toque diferente: puedes dejarlas preparadas con antelación o llevártelas en tupper.
El curry es guiso aromático y complejo, cambiante y variable según la zona, la casta y el gusto particular del cocinero hindú. Traemos una receta sin complicaciones ¿Te animas a darte un paseo por el lado curry de la vida?