
A partir d'aquest divendres i fins al proper 23 de juny un total de 30 locals del casc antic de Bilbao acullen la I
I Ruta del Pintxo-Txapela del Casco Viejo, que uneix dos dels símbols que identifiquen millor al bilbaí: el poteo (o txikiteo) i la txapela.
I és que una de les particularitats d'aquesta ruta gastronòmica és, precisament, incorporar amb la major creativitat possible la txapela en cadascun dels pintxos. La sorpresa està garantida.
Els participants podran degustar
un pintxo + un quinto d'Estrella Damm a un preu únic de 2,50 €. Amb l'al·licient afegit que cada local ha preparat la seva proposta especial per a l'ocasió. Tens curiositat? T'avancem algunes de les seves creacions, com
el bacallà al pil pil amb densa palla de verdureta fregida, l'
hamburguesa hindú amb salsa de mango o curri o l'
ou farcit amb tartar de bacallà amb bitxos d'Ibarra i tomàquet sec (a la fotografia).

I perquè anar de txikiteo sigui encara més fàcil, descarrega't l'
App gratuïta de Gastronosfera per a dispositius
Android i
iOS. Podràs accedir de manera ràpida i fàcil als locals de la ruta, la seva localització, els pintxos que ofereixen, el seu horari...
A més, pots guanyar
dues nits per a dues persones a l'hotel de la cadena Relais & Chateaux
Palacio de Luces. Només has d'entrar a la pàgina de
Facebook de Gastronosfera, fer-te fan i compartir la teva opinió sobre la ruta o el teu pintxo preferit. Quants més comentaris deixis més oportunitats tindràs de guanyar. Anima't!
Descarrega't aquí els
locals que participen al
Pintxo Txapela i
coneix les seves propostes.