De tapes a Murcia: 50 propostes per descobrir

Anar de tapes està de moda. I les rutes gastronòmiques amb les tapes o mini racions com a protagonistes omplen la geografia amb propostes d'allò més suculentes i, per què no, creatives. Una d'aquestes rutes és la de Múrcia, que comença aquest divendres i que fins al proper 9 de juny ofereix la possibilitat de provar una tapa creada especialment per a l'ocasió acompanyada amb un cinquè o una canya d'Estrella de Levante. I tot per 2 €.

Un total de 50 locals de la ciutat participen en aquesta Ruta de Tapes, que s'emmarca dins dels actes especials de celebració del 50 aniversari d'Estrella de Levante. Els participants no només podran provar durant els 10 dies de la ruta cadascuna d'aquestes queixalades úniques, sinó que a més podran guanyar un sopar per a dues persones en el restaurant amb Estrella Michelin La Cabaña de la Finca Buenavista (El Palmar). Pots emetre el teu vot en el mateix local, mitjançant una papereta que hauràs de deixar a la seva urna corresponent.

I com que una imatge val més que mil paraules, aquí us deixem dues propostes d'aquesta ruta per anar obrint boca… A continuació, la creació del Togo, a base de carn d'au, cruixent de bacó i verdures a l'albatalla amb escuma de cervesa Estrella de Levante.

I al Rincón Grana podreu provar una torrada de botifarra amb poma caramelizada, patata i ametlla.

I gràcies a la App gratuïta de Gastronosfera, tant per a dispositius Iphone com Android, es podrà accedir de manera ràpida i fàcil a través del mòbil a tota la informació de la ruta: els locals, la seva localització en el mapa, fotografies de les tapes…