Tastets de Tardor, un menú degustació a ritmes de guitarra

20 novembre, 2013
Gastronosfera

Hi ha propostes que neixen per anar de la mà. I la del restaurant El Ventall (Girona) és una d’elles. Tots els dissabtes nit del mes de novembre aquesta masia presenta Tastets de Tardor, una proposta que fusiona gastronomia i música. Així, Tastets de Tardor ofereix unmenú especial creat per a l’ocasió i format per 12 creatives queixalades que pots degustar al ritme de sons de guitarra.

Algunes de les propostes que integren aquest menú de tardor són una broxeta de salmó maridada amb soia i llima, patata foundant de formatge de Maó sobre crema lleugera de sobrassada i ceba cruixent, tataki de tonyina en escabetx, confitura de taronja i tomàquet deshidratat o sorbet de coco amb cruixent de pinya i escuma de taronja. I tot això maridat amb cervesa Estrella Damm Inedit i a un preu únic de 41 € (+ 10% IVA).

Descarrega’t aquí el menú.

Més informació:

El Ventall
Carretera De Blanes A Lloret
Blanes
Telèfon de reserves: 972 332 981

Tastets de Tardor, un menú degustació a ritmes de guitarra
Tastets de Tardor, un menú degustació a ritmes de guitarra

/ Relacionats.

/ Trending.

17 febrer, 2026
7 postres i dolços japonesos: hi ha vida més enllà dels mochis
Els omnipresents mochis, amb totes les seves formes, sabors i farciments, o els súper instagramejables taiyaki, aquestes panqueques farcides en forma de peix, no són les úniques postres que triomfen al Japó. Per això, ens endinsem en un altre univers de creacions dolces, totes elles sortides del receptari tradicional, que tenen entre els seus ingredients principals productes poc habituals en la nostra rebosteria com la pasta de mongetes vermella (anko), l'agar-agar o la farina d'arròs glutinós.
25 desembre, 2025
Menjar grec: una guia per la seva gastronomia
De la versatilitat dels meze a la tradició dels plats de forn i la vigència de l’street food, recorrem els pilars sobre els quals es basa la cuina grega per redescobrir per què continua sent una de les taules més disfrutables del Mediterrani.