Platja i relax en els millors xiringuitos de la Comunitat Valenciana

Tot i que el terme xiringuito va començar a popularitzar-a principis del segle XX, i molt ha plogut des de llavors, és ara quan aquests establiments a peu de platja estan més de moda que mai. Al seu sempre privilegiada ubicació i el millor dels ambients, on mai falta la bona música, se suma una bona gastronomia hereva de la cuina popular feta amb productes frescos i de proximitat.

Us deixem amb la llista dels millors xiringuitos de la Comunitat Valenciana que ofereixen oci i gastronomia tant de dia com de nit en un horari non-stop. Si tens ganes de passar-ho bé, agafa les teves xancletes i segueix-nos perquè vam començar la nostra ruta estival.

El Portet (Altea)

La primera parada la fem a la costa alacantina concretament a El Portet (Partida Cap Negret, Altea). Un lloc idoni per degustar una bona ració de peixet fregit encara que tot el menjar casolà que elaboren en aquest xiringuito és digna de menció.

La seva privilegiada ubicació, un enclavament de fina graveta i aigües netes, és perfecta per relaxar-se. També és un bon lloc per endinsar-se amb aletes, ulleres i tub i delectar-se amb el seu fons lleuger i la presència de peixos com globios i blenios.

En resum, bon ambient, bona gastronomia i el mar Mediterrani com a teló de fons. Què més es pot demanar?

Duna Beach (Daimuz)

Ja a la costa valenciana, visitem Duna Beach (Passeig Marítim de Daimús). En aquesta petita localitat costanera al sud de València, trobem un dels temples estiuencs en plena sorra més punters any rere any. Ideal per passar el dia estirat al sol però, això sí, no oblidis demanar-te una de les seves riques racions d'autèntica paella valenciana amb una beguda ben freda.

Els diumenges de 17:00 a 21:00, t'acompanya la millor música Deep House amb DJ en directe i compten, a més, amb classes gratuïtes de zumba, ioga i salsa distribuïdes al llarg de la setmana.

El seu punt fort són les nits d'estiu on també s'ofereix bona música acompanyada dels millors còctels a la vora del mar.

Oli-ba-ba (Oliva)

Molt a prop d'aquest últim, trobem un altre lloc de culte on tothom és benvingut. Parlem d'Oli-ba-ba. Un beach club que et fa viatjar a la idíl·lica illa de Pasqua.

Els seus dos famosos caps et donen la benvinguda a un paradís amb uns capvespres de somni i una acústica increïble. Ideal per passar el dia estirat al sol i menjar-te una autèntica paella valenciana amb una beguda ben freda.

Els seus còctels mereixen menció a part. Entre els nostres favorits l'Apple Orient amb poma i gingebre i un reinventat caipiroska amb tocs picants. És freqüentat per tot tipus de públic, des del qual busca la cervesa a primera línia de platja fins al que aguanta més enllà del capvespre ballant sobre la sorra.

La Más bonita (Valencia)

La versió xiringuito del restaurant La Más Bonita (Platja de La Patacona, València) combina disseny, còctels i vistes espectaculars a parts iguals.

Disposa d'una oferta gastro que no oblida les bases sobre les que s'assenta la tan reconeguda dieta mediterrània: menjar saludable i, a més, ecològica i de comerç just. Aquí podrem prendre refrescs, liquats i frapés, així com molts dels mossos que s'ofereixen en el seu establiment primigeni i que van des amanides fins a les seves famoses pastissos casolans.

Imprescindible degustar la seva refrescant taboulé, un plat d'inspiració àrab, compost de cuscús amb verdures, cigrons i guarniment de menta i llima.

La seva caseta de lames de fusta es complementa amb mobiliari molt visual, amb taules de fusta blanca, llits amb coixins, pufs i bancs correguts. Un lloc d'allò més acollidor per prendre el sol o gaudir d'una nit estrellada.

Mar Blava (Bernicarló)

Per acabar el nostre recorregut, ens desplacem fins a la platja Mar Xica de Bernicarló (Castelló). Mar Blava ens acull amb les seves vistes celestes i una gastronomia d'allò més gourmet. Sens dubte, una de les opcions culinàries més seductores de la Costa Azahar.

Et recomanem que no deixis de provar el seva suquet de peix. Tot un torrent de sabors mediterranis i producte fresc autòcton que tenen com a colofó final unes vistes extraordinàries i l'envoltant so de les ones.